第153章 赚钱嘛，不寒碜（2 / 3）

  又等了片刻，烂肉粉条和水煮肉片也都端上来了。

    刘掌柜和梁师傅尝了尝，都沉默了。

    半晌，刘掌柜忍不住问道：“老梁，这烂肉粉条好像不对劲呀，这里面怎麽没有汤水和油水啊，收汁能收成这样？”

    梁师傅也是眉头紧锁，想了半天才猜测的说道：“我估计他的这些粉条，是先用冷水泡了一遍，去掉水分后又拿热水泡，泡好之後便用油，酱油等一些调料搅拌均匀，这个时候的粉条还不能入锅。”

    “等锅里的肉沫炒香之後，再把粉条倒进去，这样炒出来的烂肉粉条不仅好看，而且吃到最後粉条也不会坨。”

    刘掌柜闻言不由得挠了挠下巴。

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    这麽复杂的处理方式？

    陈钧这是咋研究的呢？

    但这样做出来的烂肉粉条，味道的确好。

    他们丰登楼先不说能不能比得过，单说这烂肉粉条，丰登楼的菜单里就找不到这道菜。

    咋比？

    拿梁师傅的脑瓜篮子比吗？

    “唉......”刘掌柜长叹了一口气，觉得有些心累。

    该说不说，但从这四道菜上看，他们丰登楼已经比不上陈钧这个小炒菜摊了。

    不过，问题不是很大，你水平高，我们有样学样呗。

    於是刘掌柜将没吃完的四道菜打包，打算回去让梁师傅拆解学习一下。

    至於跟着陈钧学做菜，梁师傅会不会觉得丢人？

    赚钱嘛，不寒碜。

    可就当他们两个把菜打包到饭盒里，准备悄悄溜回丰登楼的时候，一道声音却突然喊住了他们。

    “刘掌柜，梁师傅，今天的菜不合胃口吗，怎麽吃到一半就走了呢？”

    众人闻言，纷纷朝着两人看去。

    刘掌柜？

    这听着有些耳熟呀，莫非是丰登楼的刘掌柜？

    刘掌柜和梁师傅也是脸色一变。

    故意的，这陈钧绝对是故意的。

    从他们来这里吃饭，陈钧就一直没吭声，可等他要走的时候，却突然喊了这麽一嗓子。

    这不是故意让他们难堪嘛。

    丰登楼的掌柜和掌勺师傅来小摊吃饭，传出去他们的老脸往哪搁？

    可还没等他们开口，陈钧下面的话让他们俩更尴尬了。

    “哎，菜都打包走了？梁师傅莫非是想带回店里研究？”

    此话一出，有个急性子的食客忍不住说道：“研究个屁，我看他们是想偷师，刚刚那家伙还说小老板做的红烧肉没卖相，可转头却把红烧肉给打包了。”

    “啧，没看出来呀，丰登楼的大厨，居然能干出这种事。”

    “这要是