第180章 馋死人的羊肉串（2 / 3）

nbsp;  “那个，陈钧你这是干啥？”

    陈钧头也没抬的说道：“烤串。”

    “烤串？啧啧，你可真不会过日子，这肉要和其他的菜炖一起才行，就比如我这鸡肉，和土豆炖一起就很合适。”贾东旭觉得陈钧有点像败家子。

    可陈钧却懒得搭理他，又往盆里撒了一些调料，便开始放在架子上开烤了。

    这羊肉串刚一加热，便有一股子浓郁的香味窜了出来。

    不仅仅是肉香，还有一股子平常没闻过的香味。

    陈钧拿着小刷子给羊肉串刷了点油，羊肉串滋滋滋的开始发出响声。

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    烤串用的是羊腿肉，瘦肉比较多，油脂比较少。

    想要烤的外焦里嫩，需要对火候有一定的掌握。

    林瑶闻着香味，哒哒哒的去屋里搬来板凳，兄妹俩就这麽坐在门口，静等烤串做好。

    该说不说，这烤串的味道确实霸道，不一会的功夫便传遍了整个院子。

    一些还没吃饭的住户，闻到这股子奇特的香味，便忍不住跑出来查看情况。

    看到是陈钧在门口烤肉串，都不由得咽了咽口水。

    还得是陈家呀。

    别家吃个鸡蛋都得打在汤里，他可倒好，纯肉串，吃肉都这麽的随意，一点也不心疼。

    哪怕是炖肉也行呀，毕竟烤过的肉会缩水。

    院里的大人们还好一些，隔着距离悄悄咽口水。

    可那些小屁孩们却没那麽多顾忌，直接蹲在陈家门口，直勾勾的看着烤架上的肉串。

    居然来了这麽多人？

    林瑶脸皮薄一些，被那麽多人围观，心里多多少少有些害羞。

    陈钧却像是没看到一般，自顾自的忙着翻烤串。

    看就看呗，反正又少不了一点肉。

    如果不是在屋里烤肉会中毒，陈钧也不会选在门口。

    继续在羊肉串上刷一些调制好的料，然後又捏起一小撮的孜然撒在上面。

    嚯！

    有了孜然的加入，肉香味变得更加的独特诱人了。

    这年头调料种类不多，口味也没那麽的丰富。

    今天这场烤肉也算是给院里人长见识了。

    距离最近的贾东旭眼巴巴的看着架子上的烤串，又低头看了眼自己碗里的鸡肉。

    突然觉得，这鸡肉不怎麽香了。

    要不，咱也学学烤肉？

    反正家里还有两只老母鸡，贾家有这个条件。

    眼看着肉串要烤好了，贾东旭吞了吞口水，试探着问道：“那个，你烤串让我尝尝呗，好吃的话，明个我家烤肉，也让你尝一尝。”

    此话一出，院里人纷纷来了精神。

    陈钧要是给贾东旭分烤串