第371章 保卫科上门请人（3 / 3）

“加猪油可以让包子皮变得更好，蒸好了之後表皮会很光滑，就算放凉了，包子皮也不会发硬。”陈钧回道。

    在这个物资匮乏的年代，没人舍得往面粉里头添加猪油。

    所以这个做包子皮的诀窍一般人不知道。

    傻柱今天就算只学了这一点，那也是收获颇丰，以後条件允许了，单单用这招来卖包子，也够他吃吃喝喝了。

    揉面的过程也是非常的赏心悦目，可以用行云流水来形容，直接做到了面光手光盆光。

    这一幕看的傻柱是极其的佩服。

    在他小的时候，家里就做过卖包子的生意。

    何大清在家里做，傻柱跑出去卖。

    但何大清揉面的功力距陈钧可差远了。

    一想到之前出去卖包子，傻柱就忍不住叹了口气。

    自己这个傻柱的绰号，便是从那个时候被喊起来的，一喊就是那麽多年。

    “愣什麽呢，快把猪肉，葱花和白菜洗乾净，下一步要调馅料了。”

    “哎，来了来了。”

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