第156章 食安经验传全国 思想为炬照民生（3 / 4）

张冷链路线图，“议事会已经在全国建了二十个冷链中转站，从基地到食堂，最多两天，用的是保温车，里面有冰袋，菜到了还是新鲜的。像帝王蟹，从赢州渔场捞上来，直接冻上，运到京里还是活的，成本也不高。”

代表们围过来，指着路线图问东问西，张队长一一解答，王小强在旁边帮着递笔，让大家把重点记下来。林晓则带着学生代表去了检测室，看着工作人员用试纸检测青菜，嘴里念着：“《韵澜思想》里说‘凡事要讲科学’，咱们监督食堂，也得用科学的方法，不能光靠眼睛看。”

下午两点，队伍又去了皇宫百姓食堂。食堂门口没有守卫，只有一块红色的牌子，写着“百姓食堂，欢迎监督”。走进食堂，一股饭菜香扑面而来，大厅里摆着二十张桌子，已经有不少百姓在吃饭了，有来议事会办事的农民，有宫里的侍卫，还有带着孩子的妇人，大家坐在一起，说说笑笑。

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食堂的窗口分了两排，一排是付费窗口，十明币一份的帝王蟹摆在最显眼的位置，旁边是炖排骨、炒青菜，价格都在五到十五明币之间；另一排是免费自助餐窗口，青稞饭、小米粥、凉拌豆腐，还有一碟碟的咸菜，旁边贴着一张纸：“贫困生、孤寡老人凭证明免费就餐，管够。”

一个来自南方府的学生代表走到付费窗口，指着帝王蟹问：“师傅，这帝王蟹真的十明币吗？俺们那儿的餐馆，一份要一百多明币呢。”

师傅笑着舀起一只帝王蟹：“小伙子，俺们这是公社直供，没有中间商赚差价，成本低，所以卖得便宜。你看，这蟹都是活的，早上刚送来的，放心吃。”

学生代表咬咬牙，掏出十明币买了一份，刚咬了一口，眼睛就亮了：“好吃！比俺们那儿的新鲜多了！俺回去跟学校说，也从公社订帝王蟹，让同学们都尝尝！”

旁边的工农代表们也纷纷打了饭，坐在桌子旁吃起来。老陈从西北府来，端着一碗青稞饭，就着炒青菜，跟旁边的皇宫侍卫聊起来：“同志，你们天天在这儿吃吗？这菜跟俺们村里的一个味儿，实在。”

皇宫安保点点头，嘴里嚼着饭：“是啊，自从改成百姓食堂，俺们就不在宫里开小灶了，跟百姓一起吃，踏实。李总管说了，这食堂就是给大家服务的，不管是当官的还是老百姓，来了都一样。”

我和静雯坐在角落的桌子旁，看着这一幕，心里踏实得很。静雯拿起筷子，夹了一口青菜：“姑母，您看，这就是《朱静雯的百姓思想》里说的‘人人平等，人人有份’，不管是谁，都能在这儿吃上好饭。”

“是啊，”我喝了一口小米粥，温热的粥滑进胃里，舒服得很，“礼部的同志说得对，食安和思想是分不开的。咱们让百姓吃好饭，是实践；让他们明白为什么能吃好饭，是思想。两者结合，才能让咱们的大明越来越稳。”

下午四点，观摩队伍回到议事会，在大厅里召开了大明食安与思想教育工作会。各府的代表坐在下面，手里拿着笔记本，脸上带着兴奋的神色。周院长先发言，总结了两家示范食堂的经验，然后是赵麦圈，讲了食材基地的供应链管理，接着是林晓，代表监督协会表决心，要把监督机制推广到全国。

礼部的王尚书拿着小册子，站在台上：“各位代表，咱们做食安工作，得有思想指引。《大明民主主义》告诉咱们要‘以民为本’，《韵澜思想》告诉咱们要‘实事求是’，《常静徽思想》告诉咱们要‘守住民生底线’，《秀英思想》告诉咱们要‘团结协作’，还有《朱静雯的百姓思想》，告诉咱们要‘把百姓的事放在心上’。这些思想不是空话，是咱们做工作的尺子，比如百姓食堂的定价，比如免费自助餐，都是按这些思想来的。”

他举起小册子，翻到老陈的照片那一页：“老陈同志是汝吉村的农民代表，他说‘一棵青菜连着百姓的胃’，这就是最实在的思想。咱们回去以后，要把这些思想讲给百姓听，讲给食堂的师傅听，讲给供应商听，让大家都明白，食安不是一个人的事，是咱们所有人的事。”

台下响起了掌声，老陈站起来，黝黑的脸上带着红：“王尚书说得对！俺们村以前也有过黑心商贩，把烂菜卖给供销社，后来俺们用《常静徽思想》里说的‘集体监督’，让村民轮流去供销社看菜，现在再也没有烂菜了。俺回去以后，就把百姓食堂的经验教给村里，让俺们村的孩子也能吃上新鲜菜！”

静雯也站了起来，手里拿着民生大学的监督记录报告：“各位代表，民生大