第278章 黄金配比（1 / 2）



天还没亮，研发中心那间临时改建的实验室里，灯光再次亮起。

苏晚晴穿上了崭新的白大褂，把头发一丝不苟地盘在脑后。

她看着台面上那一堆干瘪的罗汉果，深吸一口气，拿起小锤子，轻轻敲碎了果壳。

“啪。”

果壳裂开，露出里面褐色的果瓤。

她没有急着投料，而是拿出天平，精确到毫克，将果瓤、金银花、夏枯草和甘草一一称重。

不能急，林大哥说了，这是科学，不是炖汤。

多一克少一克，出来的味道就是天壤之别。

林啸推门进来时，手里拎着两份早餐。

他看到苏晚晴正盯着烧杯里的液体发呆，眉头紧锁，手里的玻璃棒有一下没一下地搅动着。

“卡住了？”

林啸放下包子，走到她身边。

“颜色对了，但是……”苏晚晴用滴管吸了一点液体，滴在试纸上，“口感还是有问题。罗汉果虽然甜，但那种甜味太……太闷了，喝多了会腻，而且掩盖不住夏枯草的苦味。”

林啸端起烧杯，抿了一小口。

确实。

入口很甜，但那种甜像是糊在嗓子眼里，不清爽。

而且后味发苦，像是喝了一碗熬坏了的中药。

这种东西，如果当作药卖还行，当作饮料卖给年轻人，没人会买单。

“温度。”

林啸放下烧杯，看着那个正在加热的酒精灯。

“罗汉果里的甜苷，在高温下容易分解变质。我们一直用煮沸的方法提取，是不是……太粗暴了？”

苏晚晴愣了一下，手中的玻璃棒停住了。

对啊，我是学医的，怎么忘了这个？

有些药性是怕高温的。

可是，如果不煮沸，怎么提取有效成分？

“用温浸。”

林啸关掉了酒精灯。

“把温度控制在六十度，延长浸泡时间。或者……”

他想起了后世那种萃取技术。

“分段提取。”

“先把耐高温的草药煮出味，降温后，再放入罗汉果和菊花。就像……泡茶一样。”

“分段？”苏晚晴的眼睛亮了。

她立刻拿出一个新的烧杯，重新开始配比。

这一次，她变得更加小心翼翼。

水温计的红线死死卡在八十度，金银花和夏枯草先下锅。

半小时后，药液变成了淡黄色。

她将烧杯放入冷水槽，看着温度计的刻度一点点下降。

降到六十度。

她抓起称量好的罗汉果碎屑，投入水中。

没有剧烈的沸腾，只有褐色的丝线在水中缓缓扩散、晕染。

林啸站在一旁，看着秒表。

“五分钟。”

“十分钟。”

“二十分钟，停。”

苏晚晴迅速将药液过滤，滤纸上留下了残渣，流进烧杯里的，是一汪清澈透亮、呈现出琥珀色的液体。

她没有自己先尝，而是紧张地把烧杯递到了林啸面前。

她的手微微发抖。

这一次会成功吗？

如果不成功，林大哥会不会失望？

那些等着开工的工人怎么办？

林啸接过烧杯，看着那澄澈的液体，轻轻晃了晃。

没有沉淀，挂壁均匀。

他举杯，喝了一大口。

液体滑过舌尖，流过喉咙。

没有了之前的甜腻，也没有了那股令人皱眉的苦涩。

取而代之的，是一种……先是淡淡的草本清香，紧接着是罗汉果特有的清润甘甜，最后，是一股从喉咙深处反上来的……凉意。

清、润、甘、爽。

“呼——”

林啸长出了一口气，感觉刚才吃包子的油腻感瞬间消散。

他放下杯子，看着苏晚晴那双充满期待的大眼睛，嘴角慢慢上扬，最后咧开了一个大大的笑容。

“成了。”

“真的？！”

苏晚晴欢呼一声，也不顾那烧杯是林啸刚喝过的，抢过来就往嘴里倒。

“咳咳……”

喝得太急，呛了一下，但她脸上全是笑意。

“好喝！真的好喝！一点药味都没有了！”

“这就是……黄