第437章 着名老吃家——苏轼的日常美食分享vlog 上(2 / 2)
个时候的诸自带一股味,再加上香料名贵,
普通人家是用不起香料,没去过味的诸就像是那啥奔的直接就奔人嘴里了。
“看看苏轼怎么做的。”
【我在这里给大家分享一款,我自用的神仙做法。】
【“净洗铛,少着水,柴头罨注烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。”】
【简单好上手,推荐大家都去尝试一下,】
【推荐指数——十颗星】
大宋以前的跃跃欲试,大宋以后的时间,观众们做过或者品尝过东坡肉的,
大多赞不绝口,想起了那点带着香味的美食,面上也不由带出了点感慨,
“一直说苏东坡郁郁不得志,要不就玩梗说一直贬贬贬的,可某些程度也算是造福大家了。”
“就是,先不说那‘背诵天团’的仇,要是苏轼真像章衡那样前途光明,我们也会少了好几道脍炙人口的美食。”
“真不知道,是他的孽,还是我们的福了。”
苏轼:我的孽我的孽,就做了这么点事还要一直拿出来被反复提起。
【其实有很多朋友说吃起来太快了,两三口就没了。】
“吃起来快,就多煮一点嘛!”
翻版·“何不食肉糜”上线~
【那么第二个推荐的食材就是非常耐吃的羊/脊/骨。】
【不仅价格低,口味还好吃,过程还很有意思。】
【一般就是煮熟以后再烤至微焦。】
【这小味你就吃吧,谁吃谁知道。】
大宋,苏轼的回忆也随着天幕的讲解,缓缓从深处上升,那道菜的美味也随之活跃在舌尖,
“这道菜是真美味啊!”
最关键的是,这可比东坡肉下酒多了,
东坡肉吃多了发腻,羊/脊/骨就不一样了,天气一冷下来,就用小炉文火煨着,再配上一壶热好的酒。
喝几口酒,再夹出热到烫嘴的肉,贴着骨的最香了……
苏轼猛地摇摇头,真的不能再想下去了,在下去这嘴角真要如“飞流直下三千尺”了。
“斯哈……”
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