第192章 同心糕（1 / 2）



晓燕带回来的消息，像块烧红的铁，烫在每个人心上。刘彩凤听完徐静贞关于小海可能被王班长叫出去的线索后，整个人先是僵住，随后开始剧烈地发抖，牙齿咯咯作响，眼睛瞪得吓人，却没有泪，只有一片血红。她喉咙里发出“嗬嗬”的怪声，像拉风箱，又像困兽濒死的呜咽，猛地站起身，就要往外冲。

“我要杀了他们！杀了他们！”声音嘶哑破碎，全然不似人声。

陈默和韩春死死拦住她。晓燕冲上去，用力握住她冰凉的、指甲掐进掌心的手，声音又急又痛：“刘姐！刘姐你冷静！现在去拼命有什么用？小海的公道，大海的公道，咱们得用对法子讨！孙队长在查，徐奶奶在帮咱们，你信我们，信我们一回！”

刘彩凤挣扎的力道渐渐弱了，身子一软，瘫倒在地，终于“哇”地一声嚎啕出来，那哭声撕心裂肺，压抑了七年的绝望、痛苦、仇恨，像开闸的洪水，汹涌而出。王大妈和小梅也陪着掉泪，屋里一片悲声。

陈默脸色铁青，拳头捏得死紧。韩春喘着粗气，眼睛赤红。这血海深仇，不共戴天！

等刘彩凤哭得脱了力，昏昏沉沉被扶去歇息，天色已近黄昏。斜阳惨淡地照进破败的铺面，给满地狼藉镀上一层不祥的金红。赵大夯的影子，已经不在对面杂货铺门口，但那种被毒蛇窥伺的感觉，却挥之不去。

“吴启明给的‘三天’，已经过去一天了。”陈默声音低沉，“他不会干等。王班长被拘，但钱友金还在外面，赵大夯也在活动。咱们得动起来，不能坐等他们出招。”

晓燕点头，努力将悲愤压下去，让脑子转起来：“徐奶奶给的线索，关于小海的，得赶紧告诉孙队长。还有她给的紧急联络地址，要记牢，但不到万不得已不能用。眼下，咱们自己也得做点准备。”

她看了看灶间所剩不多的原料，又看了看一张张疲惫、惊惶却又不甘的脸，心里忽然有了个念头。

“陈默，韩大哥，小梅，王大妈，刘姐……还有我，”晓燕的目光扫过每一个人，声音不高，却异常清晰，“咱们现在是一根绳上的蚂蚱，祸福同当。前路难，但再难，只要心在一块，劲儿往一处使，总能趟出条路来。今儿晚上，咱们不做别的，就一起做一道点心——千层同心糕。”

千层同心糕？众人都有些茫然。

晓燕走到面袋前，舀出最后一些上好的糯米粉和粘米粉，又找出珍藏的一点澄粉（小麦淀粉）。“这糕，费工夫，讲究的就是个层层叠叠，心连着心。要用三种粉，调成不同稀稠的浆，一层一层地蒸。每一层都得薄，都得匀，火候得分毫不差。蒸好了，晶莹剔透，能看见里面几十上百层，拆不开，分不离，吃着软糯清甜，又韧劲儿十足。”

她一边说，一边动手。糯米粉、粘米粉、澄粉按比例分开，用温水、凉水分别调成三种不同状态的面浆：一种稀如牛奶，一种稠如酸奶，一种介于两者之间。每种浆里都加了一点点糖和极少的油，增加光泽和韧性。又泡了一点红曲米，捣出淡淡的粉红色汁水，给其中一部分浆染上些喜庆的颜色。

“小梅，你负责烧火，火要稳，要文，不能大起大落。”

“韩大哥，你手稳，待会儿帮我递刷油的毛刷。”

“王大妈，您眼神好，帮我看着蒸锅里的汽，告诉我什么时候该铺下一层。”

“陈默，你……你看着门，也看着刘姐。”晓燕安排着，每个人都领了活儿，就连昏睡着的刘彩凤，似乎也被这紧张而有序的气氛影响，眉头微微动了一下。

大锅里坐上水，架上竹制蒸笼，笼屉里铺上浸湿的细白纱布。水滚了，蒸汽袅袅升起。晓燕用一个小勺，舀起一勺最稀的白色米浆，均匀地淋在纱布上，薄薄的一层，几乎透明。盖上盖子，大火催汽。片刻，第一层凝固了，变成半透明的白膜。

“刷油。”晓燕低声道。韩春立刻用小小的软毛刷，蘸着熟油，极轻极匀地在凝固的那层膜上刷过一层。油光闪亮，能防粘连，也让后续的层次更分明。

接着，舀起一勺稠些的、掺了红曲米的粉色米浆，轻轻铺在刷了油的第一层上，依旧要薄要匀。盖盖，再蒸。

一白，一粉；一稀，一稠。交替着，重复着。灶膛里的火，被小梅小心地维持着稳定的热度，既不猛，也不弱。蒸汽不断升腾，带着米粮特有的清香，弥漫在狭小的灶间。王大妈眯着眼，紧紧盯着蒸笼缝隙里冒出的汽，不时低声提醒：“汽足了，该下一层了。”

时间一点点过去。暮色四合，屋里点起了油灯。灯光下，几个