第126章 全网傻眼！QQ糖也能做出米其林？（2 / 3）

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【品哥你別光说啊，给我们也露一手唄！让我们也感受一下科学的力量！】

“没问题。”

陈品打了个响指，

“今天，我就教大家做一道分子料理甜品。不需要液氮，也不需要离心机，材料你们楼下小卖部都能买到。”

他从身后拿出了几样东西，一一摆在操作台上。

一瓶两升装的雪碧。

一盒普通的杯装酸奶。

一包五顏六色的qq。

还有一个从药店买来的，崭新的一次性注射器。

直播间里，三百万观眾同时缓缓打出了一个问號。

【】

【品哥，你確定你不是在spy社区诊所的护士姐姐】

【qq雪碧这玩意儿能做分子料理我读书少你別骗我！】

陈品看著弹幕，神秘一笑：

“今天这道甜点，我给它起了个名字，叫『夏日里的初恋』，成本不超过十块钱，有手就行。”

他拧开一包qq，倒进小锅里，又倒了点雪碧进去，打开电磁炉，小火慢慢加热。

“第一步，咱们先来復刻一下镜缘那个一百八十八块一颗的『烈焰红唇』。它的核心技术叫『正向球化』，听著嚇人，其实就是用一种叫海藻酸钠的东西，包裹住液体，形成一层薄膜。”

qq在锅里慢慢融化，和雪碧混合成一锅黏糊糊的、香甜的液体。

“咱们没那么麻烦，海藻酸钠的本质就是一种食用胶。qq里有的是，效果差不多，关键是，它比那玩意儿好吃多了。”

等浆稍稍放凉，他用注射器吸了满满一管。

接著，他拿出一个装满了冰镇食用油的玻璃杯。

“各位家人们，见证奇蹟的时刻到了。”

他將注射器里的浆，一滴，一滴，精准地挤入冰油之中。

神奇的一幕发生了。

每一滴橙黄色的浆在进入冰油的瞬间，因为温差和表面张力，立刻凝固成一颗颗晶莹剔透、大小均匀的完美球体，缓缓沉入杯底。

在林晚的微距镜头下，那成百上千颗小珠子，如同璀璨的鱼子酱，在清澈的油中翻滚、沉淀，美得不可思议。

【臥槽！！！！】

【我的天！这是什么魔法！】

【这就是传说中的『雪碧鱼子酱』吗也太好看了吧！感觉比镜缘那个高级多了！】

【手：我学会了！脑子：不，你没有！这就去楼下批发qq！】

陈品没理会弹幕的疯狂，他將做好的“鱼子酱”用漏勺捞出，沥乾油分，放在一边。

然后，他从冰箱里拿出那盒已经冻得半硬的酸奶，用勺子粗暴地在表面刮来刮去，刮出一堆洁白的、带著冰晶的酸奶碎屑，隨意地铺在盘子底部。

“这，叫『酸奶雪山』。”

他一本正经地对著镜头介绍，

“听著，是不是比特么那个『墨染山水』有意境多了”

【噗——哈哈哈哈！是的！有意境多了！】

【王经理：我感觉我家的盘子又被侮辱了一次。】

【杀人诛心！品哥杀疯了！】

最后，他將沥乾的“雪碧鱼子酱”，像撒星星一样，均匀地撒在“酸奶雪山”上。

“好了，家人们。”

陈品退后一步，做了一个“请”的手势。

“『夏日里的初恋』，完成了。”

在索尼fx6的4k画质下，洁白如雪的酸奶冰沙，承托著无数颗晶莹剔透、如同琥珀般的雪碧珠，卖相惊为天人，简约而又梦幻。

弹幕，在这一刻彻底沦陷。

【品神！收下我的膝盖吧！这他妈十块钱的成本你管这叫甜品这是艺术！】

【镜缘老板连夜扛著火车跑了，边跑边哭，一百八十八的菜被十块钱吊打了，还是公开处刑！】

【別说了，我已经下单了三斤qq和十箱雪碧，明天我们全家都给我做分子料理！】

陈品拿起勺子，舀了一勺，送入口中。

酸奶的冰凉与酸甜，混合著雪碧珠在舌尖爆开时迸发的碳酸刺激和果味，口感层次丰富，清爽解腻。

他的视网膜上，数据面板悄然浮现。

【菜品名称：夏日里的初恋（qq版球化雪碧配酸