第418章 刺身级别的猪肉？这才是德国人的早餐刺客！（1 / 2）

退房，拉杆箱滚轮在慕尼黑石板路上碾出脆响。

清晨的风带着湿气，刮得人脸皮发紧。

“哥，反了吧？”

小李裹紧风衣，指着手机导航上的红标，一脸懵逼。

“阿尔卑斯山在南边，咱们怎么往菜市场钻？”

陈元脚步没停，也没回头。

“进山前，带你们补一堂德国人的早课。”

“昨晚的烤肉那是游客的狂欢，现在我们要吃的，才是巴伐利亚真正的早餐图腾。”

拐过两个街角。

一家名为“肉铺”的店铺横在眼前。

不像餐厅，更像手术室。

冷白色的灯光打在不锈钢柜台上，折射出森森寒气。

空气里没有烟火味。

只有一股淡淡的、属于生鲜肉类的腥甜，混杂着高效消毒水的冷冽气息。

柜台后。

没有滋滋作响的烤肠，没有热气腾腾的猪肘。

只有一盆盆打成泥状的物体。

粉红，细腻，堆得像座小山，还能清晰看到里面白色的脂肪颗粒。

“morgen（早安）。”

陈元冲着那个膀大腰圆、围裙上沾着暗红血渍的屠夫扬了扬下巴。

“四个生肉面包。”

“多加洋葱，黑胡椒扭三圈。”

屠夫没说话，那张脸上不仅没表情，甚至带着一种处理尸体般的麻木专业。

抄起一个硬皮小圆面包。

横刀剖腹。

接着，他拿出了一个让小李当场石化的工具——

冰淇淋勺。

“啪嗒。”

屠夫狠狠挖了一大球粉红色的生肉泥，像抹果酱一样，粗暴地糊在面包切面上。

肉泥甚至还冒着冷柜里的白气。

抓一把生洋葱碎，撒上去。

现磨黑胡椒，“咔咔咔”拧了三圈。

完事。

四个装着生肉的面包，就这样递了出来。

陈元接过纸袋，随手分发。

现场死一般的寂静。

小李捧着那坨粉红色的东西，手有点抖，镜头都快怼到了肉泥上。

“家……家人们。”

他声音发飘，嗓子眼里像是卡了根鱼刺。

“剧本崩了。”

“这不是肉夹馍，这是案发现场啊！”

“纯生的！连皮带油全是生的！我刚才甚至看见那肉泥还在动……哦那是灯光，但这也太阴间了吧？”

江语希脸色煞白，本能地后退半步，手里捧着的不是面包，是一颗拉了环的手雷。

“老师……咱们是不是没钱了？”

“要不我刷卡请大家吃顿熟的？这玩意儿……会有寄生虫的吧？”

丁晓曼更是把头摇出了残影，一脸抗拒。

“我不吃。”

“我是淑女，不是野人，这跟茹毛饮血有什么区别？”

陈元看着几人惊恐的表情，嘴角带着戏谑。

他拿起自己那份。

张嘴。

“咔嚓。”

面包酥脆的外壳崩裂。

牙齿切入那层厚厚的生肉泥。

没有咀嚼熟肉的拉扯感，那团粉红色的肉泥在嘴里瞬间塌陷。

“这就是生肉泥，德国人的命。”

陈元一边咀嚼，一边指了指墙上一张盖着钢印的证书。

“在德国，做mett的猪肉，检疫标准比手术室还严。”

“当天的肉当天销毁，绝不过夜。这里的猪，大概是世界上最干净的猪。”

他咽下口中之物，眼里露出满足的神色。

“别把它当肉。”

“把它当成一种……咸味的、带着动物油脂香气的冰淇淋。”

冰淇淋？

小李看着陈元享受的表情，又看了看手里那坨粉红色的“炸弹”。

作为美食博主的职业操守，正在跟求生欲疯狂打架。

“拼了！”

“为了涨粉，老子今天就当一回野人！”

他闭上眼，一副英勇就义的表情，张大嘴狠狠咬了下去。

牙齿合拢。

预想中令人作呕的血腥味并没有出现。

先是面包皮的脆硬，像是一层铠甲。

咬穿铠甲的瞬间。