第106章 柔雪要当老师了【6000字】（2 / 7）

   柔雪伸出纤细手指，拂了拂垂落脸颊两侧的青丝道。

    大院子灶台内的柴火炙热燃烧，发出一声声噼里啪啦的声响，大铁锅内的炖鱼咕噜着，冒出阵阵热气，炖鱼的肉香味开始在整个院子内飘荡。

    今天抓的老鳖比较多，要是再做红烧的话未免太麻烦了一些，所以今天直接来了一个乱炖，各种品种的肥鱼，豆腐，蘑菇，还有老鳖都在内，加上葱姜蒜爆香去腥，八角桂皮花椒老三样增香，再用酱油增色增加酱香味……！

    反正，经过柔雪烧的菜后，就是香！！

    自己老娘就算是在一旁一步步看着，然后一点点复刻都做不出来，主要是除了这些佐料和原材料之外，火候和香料的使用极为讲究，什么时候该放什么，比如说葱姜蒜爆香应该先放什么，到什么程度，还有花椒八角桂皮这些香料，那些需要用热水浸泡，豆腐需不需要先焯水去处豆腥味！

    嗯，讲究，也好吃！！

    “真香啊！”

    赵山杏望着铁锅内乱炖的肥鱼和老鳖，少女的脸上闪过一抹崇拜。

    自己老娘死得早，老爹哪里会做饭，平日里吃饭都是简单对付一口，后来自己做饭也没人教自己，也是简单的摸索着，从小吃到大，也就吃习惯了，平日里也羡慕别人家的饭菜好吃，但是当看到柔雪做的炖鱼后，赵山杏双眸都亮了。

    这炖鱼，闻着都香！

    而且看样子就好吃，可比自己做的好吃多了。

    “尝一尝！”

    柔雪用勺子舀了一块鱼肉豆腐和蘑菇，递给赵山杏道：“山杏，你来尝一尝味道咋样，还要不要再加些别的东西。”

    “嗯嗯！“

    赵山杏连忙点头，夹起一块鱼肉放入口中，浓郁的酱香和肥鱼和蘑菇的鲜味，相互融合，旋即在口腔之中爆开，充斥着全部的味蕾，这一刻，浑身的毛孔彷佛都打开了。

    香，真是太香了！！

    享受的闭上了眼睛，这是赵山杏第一次吃到这么好吃的菜，少女的脸上满是惊讶和不可思议道：“原来饭菜还能做的这么好吃啊，真是太香，太好吃了……！”

    “你柔雪姐，可是咱们整个石溪村，最会做饭的婆娘了。”刘桂香笑道。

    “嗯，好吃，真好吃！”赵山杏连忙点头，赞同刘桂香的这个说法。

    “再撒一下白胡椒粉就可以出锅了，青山，你去喊一下人来吃饭吧！”柔雪开口道。

    “好！”

    李青山匆匆走到后院，这两天老爹和村子里帮忙的工人都没闲着，木围子已经扩建了很大，至少占据了后面小山坡十分之一的位置，不少大树都被囊括其中，几条狼狗看到李青山后，在大黄的带领下朝着李青山奔了过来，绕着李青山的裤腿转悠着。

    木匠还在锯木头，老爹和铁匠则是打着下手，其他人则是帮忙将搞好的木头挖个坑，埋在下面，然后缠上绳子让其更加坚固，香獐子在木围子里欢快蹦跶着。

    “吃饭了！”

    李青山对着帮工的村民喊了一声。

    “好，来了！”

    话音刚落，一个个纷纷放下手中的工具，匆匆朝着前院赶了过来，脸上满是期待之色，他们忙活这一天，可就等着晚上这一顿呢。

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