第14章 茶香试新与暗影徘徊（1 / 2）



新匾额悬挂后的玉茗茶楼，仿佛被注入了一股崭新的精气神。深褐色的木料衬着灿金的字体，在秋日阳光下静静地散发着温润而坚定的光泽，过往行人无不侧目。那不仅是一块招牌，更像是一面无声的旗帜，宣告着蒙尘的明珠终被拭亮，蛰伏的生命即将破土。

匾额下的荣筠溪，心境也随着这块招牌的落定而沉淀下来。最初的激动与感慨过后，一种更为扎实的、近乎虔诚的责任感油然而生。这是父亲留下的祖业，是她与念念浴血搏杀夺回的堡垒，更是她们母女未来安身立命的根本。它必须好起来，必须比以前更好。

“开张的日子，就定在十月初八吧。”荣筠溪查过黄历后，与苏文谦、韩锋商议，“还有十二天，宜开市、纳财，诸事皆宜。时间不算宽裕，但也足够我们将一应物事准备妥帖。”

苏文谦点头：“十月初八，是个好日子。足够从容准备，不至仓促。茶楼内部已基本齐整，如今最要紧的，是确定开张后的茶品点心单子，备足原料，还有……人手。”他看了一眼荣筠溪，“茶楼重开，初期恐怕便会忙碌，仅凭荣娘子一人，怕难以支应。是否考虑请一两位可靠的伙计或帮厨？”

这也是荣筠溪正在思量的问题。以前茶楼生意清淡，她一人尚可勉强支撑。但如今情况不同，经历了这番波折，茶楼名声在外，开张之日必定会引来众多好奇与捧场的客人。念念还小，虽能帮忙，毕竟力弱。韩锋是客，更不可能长久做店里的活计。

“苏先生说的是。”荣筠溪沉吟，“只是……一时之间，去哪里寻可靠的人？钱富贵虽倒，但他那些爪牙未必尽除，若是招来心思不正的……”她心有顾虑。

“此事交给我。”韩锋忽然开口，声音不高，却带着令人安心的力量，“三日内，我会带两个人来。一个可做跑堂伙计，手脚麻利，口齿清楚；一个略通灶上功夫，能做简单茶点。身家清白，背景简单，可用。”

荣筠溪惊喜道：“韩壮士能找到合适的人？那真是太好了！只是……工钱方面……”

“他们自有去处，工钱按市价即可，不会多要。”韩锋道，“荣娘子只需见过人，觉得合用便留下。”

“韩兄办事，定然稳妥。”苏文谦也松了口气。有韩锋把关，人的可靠性问题便无需担忧了。

人手问题有了着落，荣筠溪心下大定，开始专心筹划茶品。她将之前试做成功的“金桂陈香”、“姜香暖饮”、“秋日桂花饮”定为开张主推的三样特色饮品，分别对应雅致、暖身、清甜三种风味。除此之外，传统的几样基础清茶也需备着，以满足不同客人的需求。

“娘亲，”江念扒着柜台边，仰着小脸建议，“我们还可以做一点简单又好吃的小点心呀！比如……上次孙爷爷说好吃的芝麻糖饼，我们可以做得更小巧精致一点。还有，念念记得……好像有种用米粉和糖做的，白白软软的，叫……叫米糕？我们可以试试看！”

“念念说得对。”荣筠溪笑着摸摸女儿的头，“光有茶饮不够，还需有些茶点配着。芝麻糖饼可以，米糕也不难。我还会做几样简单的酥饼和绿豆糕。开张那日，每桌客人免费赠送一小碟试吃，也算是个彩头。”

她又想起父亲留下的那包“玉茗古种”茶籽，小心地取出来看了看。干瘪的茶籽静静躺在锦囊里，仿佛沉睡着。“这是茶楼的根。”荣筠溪轻声对江念说，“等开张后诸事安稳了，娘亲就试着把它们种在后院，若能成活，将来我们玉茗茶楼，就有自己独一无二的茶了。”

江念用力点头，看着那些小小的茶籽，觉得它们就像自己和娘亲，虽然曾经被埋没，但只要给一点土壤和阳光，就一定能重新发芽生长。

接下来几日，玉茗茶楼进入了紧锣密鼓却有条不紊的开张筹备期。

韩锋果然守信，第三日便带来了两个人。一个是约莫十八九岁的少年，名叫阿吉，身形精干，眼神清亮，透着一股机灵气，自称是邻县逃荒来的，愿意学肯吃苦。另一个是位三十出头的妇人，姓周，模样周正，手脚利落，说是丈夫病逝，独自带着孩子，想找份稳定的活计。韩锋简短介绍，只说二人背景他已查过，无甚问题。

荣筠溪细细问了几个问题，又让阿吉试着搬了搬桌椅，周娘子试着揉了个面团，见他们确实踏实肯干，便点头留下了。约定开张前两日再来熟悉环境，工钱按月结算，管两顿饭。

解决了人手，荣筠溪便开始带着江念和阿吉（周娘子要等开张当日才正式上工）采买原料。有韩锋陪同，一切顺利。上好的桂花干、老姜、冰糖、饴糖、