第84章 一锅乱炖（1 / 2）

第八十四章 一锅乱炖

王村长略一思索，心中有了主意：“石坪村的难处是真实存在的，咱们也不用刻意美化。我家里还有三个鸡蛋，是你婶子前些日子偷换的，想给俩孩子补身体的。”

“炒个鸡蛋，再炖个土豆和南瓜，实在不行，家里还有点干菜，也一并炒点。未免不够吃，多放点盐，咸了入味不说，大家吃得还少。”

心知这已经是村长家能拿出来最好的东西，姜婉爽快地应下来。

到了分岔口，姜婉眼珠转了转，不动声色地离开队伍，快速朝家的方向走去。

等姜婉到王村长家的时候，王村长已经拿出他的珍藏粮食酒待客。

王婶子看到姜婉的身影，忙不迭把人拽到灶房，压低声音急切地开口：“你这丫头，我都快急死了，你去哪里了怎么才来？”

“我回家一趟，拿了点东西，现在咱们就开始做饭。”姜婉笑着解释。

这会王婶子才发现，这丫头还背了一个背篓，此刻正伸手从背篓往外掏东西。

“你这拿的都是啥呀？婶子家啥都有……”

话音刚落下，看到姜婉从背篓里掏出来的一只杀好的鸡，直接傻眼了！

王婶子眼睛猛地瞪大，瞳孔似乎都缩了一下，嘴唇哆嗦了好几下，发出又急又气的声音：“这……这不过是吃个饭而已，怎么还把家里的鸡给杀了？”

母鸡可是好东西，但凡能下蛋，都是舍不得杀的！

“婉丫头，我记得你家好像没养鸡？”虽然是疑问，但语气极为肯定。

姜婉愣了一下，没想到王婶子记性竟然这么好，当即搬出提前想好的说辞：“上次的事情多亏了周技术员，他是咱们村的大恩人，我也很感激他，和村民们换只鸡不算什么。”

“婶子，别愣着了，赶紧烧火，我这就把这只鸡剁成小块给他们加餐。”担心被王婶子识破，姜婉识趣地岔开话题。

见王婶子止了话题，姜婉悄然松了一口气。

这只鸡是她上次去黑市买的，这次倒是正好派上用场。

周技术员算是石坪村的救命恩人，难得请他吃一次饭，没有一个硬菜，她心里有些说不过去。

考虑时间问题，姜婉决定做个一锅乱炖，锅烧开后，鸡肉已经被她剁成小块，简单的焯水，捞出准备翻炒。

放入大料煸出香味后，焯好水的鸡肉块全都倒进去。

大火烧开，没一会鸡肉的香味已经飘出来，约莫着时间差不多了，切好的土豆、干菜全都放进去，担心人多不够吃，姜婉特意多切了两个土豆。

院子里的大队长闻到这股香味，肚子里的馋虫立刻被勾了起来，他深吸一口气，强压下想回头的冲动，心不在焉地听着众人商讨引水。

鸡块炖好后，姜婉从锅里挑出两块鸡腿肉，还有一些土豆和干菜放在小碗里。

“诺，别在这里眼巴巴地看着了，到这里坐着吃饭。”姜婉拉着俩孩子坐在灶房的木墩子上。

从她剁肉起，俩孩子一直眼巴巴地望着，现在怕是早就等不及了。

王婶子咽了口唾沫，衷心地夸赞：“婉丫头，你做的可真是香啊。”

“好香，婉姑姑做的就是好吃。”俩孩子不约而同地点头，一个劲地扒着碗里的肉，吃的顾不上抬头。

往日里吃起来没滋没味的土豆竟然变得软糯香甜，平时吃一口拉嗓子眼的干菜，此时也沾满了汤汁，吃起来格外有味。

唔……真的好好吃，好吃的他们都想把碗舔gan净。

姜婉笑着伸手揉了揉俩孩子柔软的发顶：“好吃，一会你们就多吃点，还有一大锅呢，保准让你们吃饱。”

眼看时间差不多了，姜婉低声提醒：“婶子，外面人多，一会端上去就不剩什么了。今天做的菜不算少，咱们先给孩子们夹出来点，也给你和月桂嫂子分出来点。”

“我都一把老骨头了，不用给我留，给你们留点就行。”说着，她用干净筷子挑了几块肉，又夹了许多干菜和土豆，足足分出来一大碗。

“菜来了。”炒好的菜一上桌，男人们再也忍不住肚子里的馋虫，纷纷夹筷子。

炖的时间长，用筷子轻轻一拨，鸡肉就从骨头上掉下来，送入口中，鸡肉的鲜香弥漫开来，烫得人直呵气却舍不得停下来。

实在是太好吃了！

干豆角和土豆块吸饱了汤汁，比