第三百九十五章（2 / 2）
经过冷却沉淀后依旧隐隐散发出的复合辛香飘了出来。
马德昌的鼻子动了动，身体不自觉地微微前倾。他干了这么多年厨师，对味道极其敏感。这味道……不是单纯的辣椒酱，也不是普通的卤料，有种独特的、引人探究的香气。
“这是……”马德昌问道。
“我叫它‘复合调味底料’，”宋书意谨慎地措辞，“用辣椒、花椒和一些寻常香料炒制的，用水煮开，就能变成一锅红汤，可以用来涮煮各种蔬菜、豆腐、粉条，甚至少量肉类。天冷的时候吃，特别暖和下饭。”她简单描述了一下用法，重点突出了“暖和”、“下饭”和“做法简单”。
马德昌拿起饭盒，凑近闻了闻，又用手指甲轻轻刮了一点，放在舌尖尝了尝。他眉头先是紧皱，似乎在分辨那复杂的味道，随即又慢慢舒展开，眼中闪过一丝亮光。麻辣鲜香，层次分明，尤其是那股醇厚的后味，不是单纯靠辣椒和盐能调出来的。
“你自己琢磨的？”马德昌看向宋书意，目光里多了几分审视。
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