第198章 霜柿糖葫芦(2 / 2)

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他手中瞬间多了一小筐空间柿子!

他迅速将这小筐空间柿子,混入大木桶里一起蒸。

动作快如闪电,无人察觉。

两个小时后。

“好了!”陈强估算着时间,打开蒸桶盖子。

一股浓郁的果香的热气扑面而来!

蒸屉里的柿子,经过蒸汽的洗礼,颜色变得更加橙红透亮,表皮微微起皱,看起来更加诱人。

“哇!好香!”孩子们闻到香味,都围了过来。

“第二步,结糖霜!”

陈强将蒸透的柿子小心地取出,摊放在干净的竹匾上,放在通风阴凉处。

“让它们自然冷却,慢慢析出果糖,在表面凝结成一层白霜!”

“这就是‘柿霜’!也是柿饼好吃的关键!我们做糖葫芦,也要这层霜!”

“好神奇!”罗琴用镜头记录下这过程。

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