第56章 秦家村猪场（2 / 2）

哗啦”一声泼在门前的阳沟里。水流很快顺着阳沟流走了。晚风吹来，带着一丝凉意，格外清爽。

重新装好门板，闩好门。提着亮堂的汽灯走上阁楼。放下煤气灯，把灯灭了，摆开架势，认认真真地打了几趟券。拳脚生风，气息绵长，直到微微见汗才收势。

吹熄汽灯，躺在阁楼崭新的松木架子床上，身下是师娘送的新褥子，柔软温暖。窗外，南锣鼓巷彻底沉入寂静。闭上眼，安心睡去。

翌日上午，约莫九点钟光景，陈禾收拾利落，在街口熟食摊买了两瓶用粗纸包好的“通州老烧”，提着便按照张管事给的地址寻了过去。

赵振山家住在安定门内的花园胡同，一个不算起眼，但收拾得干净整齐的小院。敲开门，表明身份，并出示了猪肉行会的会牌，言明是行会张明德张管事引荐而来。

赵振山约莫四十出头年纪，身材不高，但骨架宽大，手脚粗壮，面色黝黑红润，一看便是常年在户外操劳的人。他穿着一身半旧的青布裤褂，脚蹬千层底布鞋，说话带着浓重的山东莱州府口音。

一听是张管事介绍的同乡后生，赵振山脸上立刻露出了热情的笑容，连忙将陈禾让进院里。陈禾顺势将两瓶酒递上：“赵老板，初次登门，一点心意，不成敬意。”

“哎呀，陈掌柜太客气了！咱们同乡同行，本该多走动！”赵振山接过酒，脸上的笑容更真切了几分，嘴上虽推辞，动作却利落地将酒放在了院中的石桌上，“您等着开业用猪，这是大事，走，我这就带您去城外猪场认认路，看看货！”

说罢，也不多耽搁，招呼媳妇出来关院门，便领着陈禾出了胡同，径直往安定门走去。

出了安定门，到了安贞门附近，景象便与城内大不相同。土路蜿蜒，两侧是大片农田，远处村落星罗棋布。赵振山对这条路熟悉无比，脚下生风，一边走，一边介绍。

“咱这猪场，不在秦家村里头，在村子外头靠河边的一片坡地上，”赵振山指着前方隐约可见的一片杨树林，“绕过那片林子就到了。”

两人沿着田埂小路又走了约莫一刻多钟，穿出杨树林，眼前豁然开朗。一条不算宽阔但水流清澈的小河蜿蜒而过，河边有一处地势略高的土坡，坡上坐落着一个用土坯砖垒砌的院子。围墙约一人多高，墙上爬满了野草藤蔓。两扇用粗木条钉成的简陋大门虚掩着。

“就是这儿了。”赵振山上前推开木门，发出“吱呀”一声响。

陈禾跟着走进去，顿觉视野开阔。这院子极大，足有两亩见方。地面是夯实的泥土地，被踩得坚硬。院子左侧，用粗木栅栏和茅草顶搭起了七八个大小不一的猪舍，里面哼哼唧唧，黑影幢幢，粗略一看，怕是有上百头猪。几个穿着短打的伙计正提着木桶在猪舍间忙碌。

院子右侧，则立着两个颇为显眼的亭子。都是四根粗大的原木为柱，顶上覆着青瓦。靠近些的那个亭子，并排砌着的四对土灶，每对灶眼上都坐着一口硕大的黑铁锅，此时灶膛里虽然没有生火，但锅壁和灶台都带着常年烟熏火燎的痕迹，旁边还堆着不少煤块。

另一个亭子在几步开外，里面摆放着一张方桌和十几条长条凳，显然是给来买猪的屠户们临时歇脚用的。

最吸引陈禾目光的，是院子中央整齐排列的六个巨大的“门”字形木架。每个木架都有两米来宽，四米多高，用的都是成人小腿粗细的结实原木，深深埋入地下。每个木架的横梁上都安装着铁制的滑轮组，垂下粗实的麻绳。

整个猪场格局清晰，功能分明。空气中弥漫着猪身上的浓烈的臭味，夹杂着常年累月残留下的血腥气。

“赵老板这猪场，规模不小，打理得也齐整。”陈禾由衷赞道。

“嗨，混口饭吃，比不得城里的大铺面。”赵振山摆摆手，但脸上颇有得色，“陈掌柜你看，咱这猪，都是村里收的，正经用粮食喂起来的好猪，不敢说顶好，但绝无病弱。你明日凌晨过来，直接找我，或者我不在找管事的刘老倌就行，我跟他交代好，准给你挑最好的！”

“那就多谢赵老板了。”陈禾点点头，将猪场的布局、路径，以及明日交接的细节都牢牢记在心里，“路我认下了，明日寅时，我一准到。”

目的达到，两人也不多留，循原路返回城里。到了安定门口，互相道别，约定明日猪场见，便各自散去。