第六百八十五章 番茄鸡蛋汤（1 / 2）



栾红叶把秃黄油全部装进了琉璃瓶里后，抬头扫了一眼，发现几乎每个人都紧紧盯着如今已经变成了金色的琉璃瓶子，嘴角露出一个笑容。

很好，看来她想要的效果达到了。

不过还没完。

栾红叶把没用完地蟹油全部倒进锅里，此时锅里还剩下一点点没有装完的蟹黄，她也不打算再把这些蟹膏单独装起来，而是把刚才拆出来的蟹肉也全都倒进锅里，与做秃黄油一样，把蟹肉也翻炒一下，做成蟹粉。

做成的蟹粉同样颜色绚丽，香味十足。

只是有秃黄油在先，蟹粉的“色”已经不够看了，所以栾红叶装蟹粉的时候就没有用琉璃瓶子，只用了普通的瓷罐。

随后栾红叶看了看时间，打算先把两道汤做出来。

汤做出来放着，等到临端上桌的时候再稍微热一热即可，一点也不耽误事。

今天她打算做两道汤，一荤一素，荤的就做酸辣肚丝汤。

虽然酸辣肚丝汤很普通，但这里的辣并不是用辣椒堆出来的，而是用了胡椒。

一口肚丝汤喝下去，不论是酸味儿还是胡椒味儿，都能让人瞬间胃口大开。

而若是中间喝这个肚丝汤，酸辣味儿就能解腻，能清除之前所品尝饭菜的口感，更有状态品尝接下来的饭菜。

至于最后喝肚丝汤，那就是一种惬意享受了。

除了酸辣肚丝汤，栾红叶准备的另外一道汤就是番茄鸡蛋汤。

虽然番茄用来做番茄酱可以增加食物的口感，但那酱都熬成了糊糊，还是作为菊花鱼的酱料，如此百姓们根本不会注意到番茄。

但若是煮一锅番茄鸡蛋汤，番茄的红、鸡蛋的黄、青菜的绿、汤水的清，这一碗汤不仅是口味上的独特享受，更是视觉上的盛宴，绝对会让食客们一下子就记住番茄的口感，这样才能达到她推广番茄的目的。

对面的牛大锅此时基本上已经把自己要做的菜都做了出来，看到栾红叶又用那个红红的像柿子一样的果子做了一锅汤，他眉头紧皱。

显然栾红叶这个行为他身后的东家也看到了。

乔世忠趁着牛大锅整理案板时上前，低声问他：“你知道栾红叶手里那个红果子是什么东西吗？”

牛大锅摇摇头：“不知道，那个红果子看着像柿子，但又不是柿子，我从未见过这种果子。”

乔世忠心中担忧：“看来我们对栾红叶的调查还是不够全面，红叶美食铺似乎从未出现过这种果子，她是什么弄来的？”

牛大锅听了此话心中一动，低声与乔世忠耳语了几句，随后，乔世忠点点头。

只见牛大锅把抹布往桌子上一扔，走出灶台朝着栾红叶那边走去。

红叶美食铺的人见状立即上前拦住他。

牛大锅不满地挥手：“你们放心，我就站在这里不过去。”

随后，牛大锅看向栾红叶：“红叶东家，请问你切的这个红果子是什么？”

栾红叶笑道：“这个叫西红柿。”

“西红柿？我怎么从来没有听说过？”

“牛师傅别介意，这东西不止你没有听说过，我相信这个世上大部分人……哦，不对，应当是这个世上知道这种食物的根本没有几个人，因为这是我让人研究种植出的一种新菜。”

“荒唐！”牛大锅表情十分严肃，“红叶东家，我知道你想赢得这次比赛，但你也不能用没有人知道的新果子当成食材吧，万一把人吃出个好歹来，难道你负责？”

栾红叶还以为牛大锅是好奇西红柿，没想到对方是来找茬的。

“我做出的食物自然是我负责。”

“哼，人命关天，你一句轻飘飘的你负责就能解决吗？”

栾红叶沉下脸冷声问道：“你到底是什么意思！”

“为了对各位食客的身体健康负责，我不同意你用这个红果子！我见到你用这个红果子做了一个酱料，还做了这一锅汤，趁着现在还有时间，你把这些东西替换掉也来得及。”

栾红叶简直要气笑了。

“牛师傅，是不是你觉得无法赢我，所以想出这样的法子来限制我？”

“红叶东家，你莫要小人之心度君子之腹，我是为了——”

“牛大锅，你少在这装大仁大义，也别用这些言论来压制我！”

栾红叶不等牛大锅说完就打断他，“今日我栾红叶既然敢用这个新果子做菜，自然是我已经试验过无数次这果子能够做菜，你若是不信，我当着大家的面试吃，我总不会拿我自己的性命开玩笑。”

栾红叶这样一说，牛大锅张了张嘴，反驳的话再也说不出。

这时候，栾红叶身后的殷怀策起身，笑着走到她身边站定。

“若是当真需要人试菜，我也可以。”

而红叶美食铺的其他人只能眼巴巴地看着自家东家和大人，默默地在心中祈祷着“选我选我