第355章 吴家要来温岭落脚了(1 / 2)
当然,厨师应该也不难雇,毕竟林州那么多生意人,肯定不少先前都是做酒楼的。
只是不知根不知底,何洛洛不想雇。
她若是做酒楼,请厨师,肯定是要请自已人。
毕竟在这一行若想脱颖而出,必须菜品要有特色,要有竞争力。
而她随身空间囤的那些调料,便是妥妥的竞争力。
所以这酒楼,最好是找自已人,合股开。
“洛丫头。”宋高巡逻过来,停下来跟何洛洛说话,“人吃五谷杂粮,生病是难免的,所以这药堂在温岭,开下去不难,可客栈跟酒楼之类的,一时半会想盈利,怕是难。”
“是啊,洛丫头。”张青山也跟着一块儿过来,像是跟宋高特意跑来劝她的,“药堂毕竟不一样,有马大夫和骆大夫,便少不了病患。但客栈酒楼不同,得请不少人手,开支可比药堂多许多。”
何洛洛哪能不知道这些?
药堂是无本生意,有药材和大夫就成了。
酒楼和客栈,需要请不少人手。
酒楼的话,掌勺的大厨至少得要一个吧?配菜的小厨一个还算少的了,另外上菜的小二,账房掌柜,都得请。做生意不可能样样亲力亲为。
客栈也是一样的,账房掌柜,洗被褥做卫生的小二,至少五六人。
这些人一请回来,工钱就得月月发。
所以生意一但不大好,那就得赔本。
宋高不光忧心这些,他望着正在修建的半条街的铺面,也是愁容满面。
“洛丫头,你修这么多间铺面,这么多钱投进来,风险也是挺大的。”
“眼下帮你算着,都花了一千多两银子了。铺面还没修起来,后面还得花多少,算不到。”
“等到铺面修好,还不一定能够租得出去……”
张青山接话,“租应该能租出去,价格若是便宜的话……不过花这么多成本修起来的,又修这么漂亮,低价租给人家,人家经营个几年,旧了坏了,花钱维修又是一大笔钱,哪合算?”
“高价租的话,就眼下咱们温岭这个情况,是很难的。”
何洛洛知道宋高和张青山是为她着想,毕竟几千两银子于他们而言,那可是天大的巨款了。
不过何洛洛的眼界怎么可能跟他们一样?
这么点银子怎么可能让她满足?
天下那么大,几千两银子让她安于一隅,不可能的。
做生意,不投资不冒风险,如何能够挣大钱?
何洛洛一脸笃定地告诉宋高和张青山说。
“宋大叔,张大叔,眼下还是投资阶段,不能光想着盈利。”
“客栈和酒楼,是一个城市发展的基本需求,若没有人亏些钱,把酒楼客栈开起来,就没法累积一个个外地客商来这里落脚,温岭就永远只能是难民地!”
“至于我修建起来的这些铺面,不可能低价租出去,也不可能低价出售。”
“你们都不用替我担心,我心里有打算的。”
宋高和张青山知道何洛洛是有主意的,便也没再多说什么。
两人只能尽心尽力,把何洛洛交待他们的事情做好。
他们走后不多久,北镇街头那边,过来几辆马车,何洛洛眼睛尖,一眼就认出打头赶车的,是吴远。
“灵花姐,看那边。”何洛洛指着街头,告诉刘灵花,“是吴远哥……”
刘灵花一看,扭头便离开。
“我不想见到他,我先回村了。”
说完拉着妹妹刘金花,快步走了。
张小花无奈地扁了下嘴,咕哝了一句,“吴远哥做出那样的事,还有什么脸跑来纠缠?我都替他害臊。”
前几天,吴远就来过温岭一趟了,刘灵花对他避而不见。
吴远还想留在这里,被赵氏劝回去的。
这厢又来了。
何洛洛耸了耸肩,“男人啊,就是不懂珍惜,失去了又后悔莫及……”
目光扫到后边的吴掌柜,便又笑道,“不过这回,怕是劝不走他了,吴家估计决定,搬温岭来了。”
说完快步朝吴家人的马车迎了过去。
“洛丫头。”吴远笑着打招呼。
他变化也挺大的,瘦了许多,也憔悴了许多。
何洛洛看他这样,也挺同情的,一步错,步步错,他一时裤腰带松,被刘冬花爬了床,落得所爱之人弃他而去。
“吴远哥。”何洛洛也笑着回话,然后朝后边的马车高兴地招手,“吴大伯,郑大娘,吴大哥,吴大嫂子……”<
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