第394章 意见不统一(1 / 2)
老夫人和我在厨房正说话呢,她的手机响了一下,有条短信进来了。
她的手机放在助步器下面的布兜里。她从布兜里往外掏手机。
伸了两次手,都没摸到手机,我就要伸手帮她拿手机。
我说:“大娘,我帮你拿手机吧。”
老人却像孩子一样地固执,她说:“我自己行!”
第三次,她把助步器拉得更近一些,终于从布兜里摸到了手机。
她打开手机,看到里面的信息,脸上就绽开了笑容:“是你二姐跟我说话——”
她用手指点开信息。
只听二姐说:“妈,你家里今天做啥吃的?我馋酸菜馅的饺子了,家里有油梭子吗?我想吃油梭子酸菜馅的饺子。”
我听到二姐发来的语音,心里说:“你喜欢吃,你就在家吃呗,跟你妈说啥?”
二姐又发来一个语音:“你中午让小红包酸菜馅饺子吧,我就想吃这口,我一会儿就到你那儿,跟你们一起包饺子。”
老夫人给她的二闺女发了一条语音:“来吧,我们现在就和面。”
二姐来的可真不是时候,你要想吃饺子,早点发话呀,这都十点多了。
米饭已经焖到锅里,排骨和豆角也炖到锅里了,炒菜也改好刀,二姐这才想起吃饺子。
她还要吃酸菜馅的,酸菜里还要放油梭子,这都是很麻烦才能做好的,她咋不让我造飞机大炮呢?
最膈应饭做到一半来客人,客人还点菜,一点素质没有。把保姆当啥了?
老夫人一听二女儿要回来吃饭,脸上的笑容更多了,声音也透亮了,她指挥我先去舀面,她和面。
又让我去储藏室的酸菜缸里捞一棵酸菜,让我剁酸菜馅。
剁酸菜馅那么容易吗?先要把酸菜切成丝,再剁成末,还要用开水烫一下酸菜末。
再把酸菜末倒进纱布里,用力地攥出里面的酸菜水,酸菜馅的生胚才算制作出来。
我攥好酸菜馅,老夫人的面已经和得差不多,我把面揉开,揉得光滑,放到一旁醒着。
接下来,我从冰柜里找到一块肥肉。放到微波炉里解冻。
肥肉解冻不用全部解冻,解冻一半就行,让肥肉稍微硬点,菜刀切下去才容易切。
把肥肉切成片,再把肥肉片切成丝,再把肉丝筛成末。
麻烦不麻烦?这才完成一半工序。
接下来,我把大勺放在灶上,用温火烧油,再把肥肉末放到锅里慢慢地??。??油,也叫炼油,把肥肉里的油都炼出来。
剩下的肥肉渣,就是东北人说的油梭子,??得干巴的,特别香。
把酸菜馅和油梭子用各种调料搅拌到一起,就是二姐想吃的油梭子酸菜馅了。
葱姜蒜我都切成末,再把各种调料都拿到餐桌上,放到老夫人面前,由老夫人调馅。
这时候有人敲门,二姐来了。
二姐一进来,就把手里提着的两兜水果都递给我。
“一兜是给你的,一兜是给我妈的,你记得下午回家拿回去。”
二姐提了两兜火龙果,她还带来一张笑脸。我虽然不高兴,但也没法生气。
哎,做保姆,有些事只能放下,不能太任性。
我们三人开始包饺子。二姐不会擀皮,我擀皮,二姐和老夫人包饺子。二姐一来,厨房就欢声笑语了。
她问老夫人:“妈,你们昨晚两家见面了,谈得咋样?”
老夫人说:“你是顺风耳啊?你咋知道我们两家在一起吃饭?”
二姐笑着说:“妈,咱俩昨晚不是聊天了吗?你告诉我的,这就忘了?”
老夫人不好意思地笑了,说:“我告诉你的?哎呀,我这不是老糊涂了,跟你说啥我都忘了。”
二姐的八卦心比我强,她追问老夫人,说:“你们两家到底谈得咋样?”
老夫人眯着眼睛看着二姐,问:“你不是说我昨晚告诉你了吗,你还问?你跟我一样记性不好了?”
二姐笑着说:“老妈,你昨天就告诉我,你们见面在一起吃饭了,没说结果,我说我今天上午过来,我这不就过来了吗?”
老夫人自嘲地笑了,说:“哦,看我这记性,真老了啊——”
二姐催问道:“妈,智博媳妇的孩子咋样了?你们两家咋谈的,留还是不留啊?”
老夫人说:“依我的意思,当然是留下。可我看小娟的意思,不想留。”
二姐想也不想,脱口就说:“她自己怀孕想生下来,儿媳妇怀孕就不让人生下来?”
老夫人嗔怪地看了眼二姐:“你这话跟我说行,别当小娟面说呀,她听见该生气了。”
有些事情就这么巧,许夫人下班回来了。
厨房里说话声和我擀皮的声音都挺大,我们都没有发现许夫人和许先生已经回家了。
许夫人看到我们在包饺子,就走进卫生间洗手,扎上围
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