第583章 保姆的炫耀(2 / 2)
小妙捡起香菜根,却要扔到垃圾桶:“这有啥用啊?这都不能吃了,挨着香菜根的那块,也硬,不好吃。”
我说:“我一会我做菜能用香菜根,你别扔。”
小妙却执意拿着香菜根往垃圾桶走,嘴里说着:“这能用吗?”
小妙从苏平身边走过时,苏平一把从小妙手里夺走了香菜根,放到灶台上,冷冷地说:“红姐说用就给留着呗。”
小妙从来没想到老实的苏平会从她手里“夺走”香菜根,她冷眼斜着苏平。
苏平没等小妙说话,她就说:“二哥说了,厨房里红姐说了算。”
我看小妙真不高兴了,我就说:“香菜根我一会儿做咸菜。”
小妙怼了我一句:“现在谁还吃咸菜呀?大鱼大肉有得是,你以为老许家都像你过日子那么抠搜啊?”
哎呀,我气笑了:“小妙,那不是抠搜,那是节俭,那是会过日子。节俭,是我们民族的传统美德。
“不能被商家的消费观念给牵着鼻子走,我得摁住我的钱袋子,不会过日子的人,一座金山也可能有败光的一天。”
小妙半天没说话,估计脑子没反应过来呢。
苏平忽然来了一句:“小妙,我过两天去学育婴师,二哥说无论学费多贵,他都给我拿,这也不比大姐差吧。”
小妙脸色明显地不好看了,她转身看了看厨房里我已经备齐的菜:“我看我也插不上啥手,你们忙吧,我跟大姐说话去。”
苏平向我笑:“她总跟我显摆,这回她老实来吧?”
我也笑了。
苏平把小妙要扔的香菜根细心地摘干净,用水冲洗两遍,放到碗里,说:“红姐,你咋做咸菜的,我看看,我学会也做。”
我说:“你把掰剩下的西兰花的根部,切成细条,我也用来做咸菜。”
苏平很快把西兰花的根茎切成了细条。我把香菜根和西兰花根放到一个海碗里,撒上盐,先腌上。
等我要炒菜时,我让小平把腌制的香菜根和西蓝花根攥干水分,这边我起火烧锅调了一碗调料汁:
锅里放点油,再放点生抽、白醋和白糖,又放一点耗油,调料汁搅拌均匀后,倒在苏平攥干的香菜根和西兰花根的海碗里,一阵香气扑鼻而来,引得苏平满脸笑容。
苏平说:“这么简单啊?”
我说:“我要是在家,都不拌调料汁,我会直接放点酱油醋,再加点白糖,搅拌均匀就能吃了。”
母亲说过,蔬菜的全身没有扔的,都能吃,就看你怎么做菜了。
食物绝对不能浪费,得来不易,要珍惜。
晚饭时,大哥来了,他一个人来的,大嫂没来。
大哥身后还跟着一个人,是老沈。老沈手里提着两箱沉甸甸的东西。
他在门口换鞋。二姐夫迎上去,一边跟大哥开玩笑,一边伸手接过老沈手里的一箱东西,却差点把箱子掉在地上。
老沈换好拖鞋,一手拎一箱,径直走到厨房。
老沈拎的东西是啤酒。他把箱子摞在一起。
苏平见到老沈,笑着说:“沈哥,来看红姐呀?”
老沈笑着说:“德子下午给我打电话了,他说——”
苏平的耳朵立刻支棱起来,往老沈那面靠去。
老沈说:“他想请我喝酒——”
苏平想打听德子的事,但她又不好意思问。
我问老沈:“你们哪天喝酒啊?就两个男人喝酒啊?”
老沈说:“等我约好德子,我再给你俩打电话。”
老沈没再说什么,也没在厨房逗留。我递给他的一杯水,他接过去喝了两口,就放到窗台上,转身出去了。
二姐夫留老沈在这吃饭,老沈说:“你们吃吧,我战友找我。”
老沈向大厅门口走去。大哥这时候也对老沈说:“小沈,今天别走了,我看厨房准备挺多,留下吃一口吧。”
老沈说:“你们吃吧,我两个小时后来接你。”
老沈走了。
苏平说:“德子要是像沈哥这样,我都不犹豫,早就嫁了。”
我拍了拍苏平的肩膀,低声地笑:“你个结婚狂!”
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