第1060章 休息日也是工作日（1 / 2）



老沈打来电话时，我都困了，正要睡。

看屏幕里的背景，老沈在他租住的房子里。

房间的供热似乎挺不错，老沈穿着衬衫，衬衫扣子都解开了，他用毛巾擦着头发，头发湿漉漉的，大概是刚洗完澡。

我问：“下班了？”

他说：“早就下班了。”

我说：“吃饭了？”

他说：“今天跟公司的人一起吃的饭，刚到家。”

“喝酒了吗？”

“喝了一点。”

老沈倒在床上，笑着问我：“你给我老弟打电话，都说啥了？我老弟后来给我打电话，他说，哥呀，你的女朋友胆子也太小，我给她邮的粉条，她还以为我给你邮炸弹呢，你赶紧把她娶回去，你也放心让她自己住？”

老沈的话把我逗笑。

我说：“我不知道快递是粉条，我快递了这么多年东西，从来没快递过粉条。”

老沈说：“你可小看这些粉条，这是我们自己家漏出的粉条，不添加任何东西，你就放心吃吧，比机器做的粉条好吃多了。”

老沈的话挑起了我的好奇心：“自己怎么漏粉条？是叫漏粉条吗？”

老沈说：“是叫漏粉条。我告诉你为啥叫漏粉条。漏粉条的活儿，都得上冻了才能干，秋末初冬的时候，家里的地瓜种的多，就制作成地瓜粉。”

老沈说，制作粉条，就是把地瓜粉和成面，这都是技术活。农村谁家漏粉条，就跟过年过节一样，大人孩子都帮忙，还要请来村里有名的粉匠。

粉匠来了，还要有十几个人打下手，有人和面，有人烧水，有人准备漏粉条的瓢。

过去用的都是山西的葫芦，个头大，皮还厚，结实，从中间一切两半，就成了两个葫芦瓢。

把葫芦瓢的底部烫几个眼儿，到漏粉的时候，就把和好的红薯粉倒入葫芦瓢里，葫芦瓢的底部就露出白色的粉状物，直接漏到下面烧开的水里，煮熟，晾晒，最好晚上冻一冻。

还要经历晒干，最后才成为粉条。

我一听就傻眼了，这么麻烦才能吃到粉条？

我说：“有没有简单的方法，我能实际操作一下。”

老沈笑着说：“一听这就是个喜欢吃的主儿，当然有了。你煮熟一个土豆，把土豆捣成糊状，往里加两勺土豆淀粉，搅拌成糊状。这个时候就可以用了。”

我连忙问：“咋用啊？”

老沈说：“着急吃呀？”

我说：“咋不着急呢，学会了，就想做着吃。”

老沈说：“锅里烧点开水，你把刚才和好的面糊，装到一个裱糊袋里，把面糊都挤到顶端，顶端剪开一个小小的孔，别剪大了。

“这时候，你就用手拿着面糊袋，一点点地挤面糊，把面糊挤到开水锅里，挤成长长的细条，煮熟，就是粉条了。

“浇点辣椒油，香油，葱花，香菜末，就可以吃了，特别开胃，能吃得满头大汗。”

老沈把我说馋了，我准备哪天有时间，自己做粉条吃。

老沈忽然问我：“你明天是不是放假啊？”

我说：“你也放假吧？那你回来呀？”

老沈笑着说：“我刚到这里，很多工作都不熟悉，我这就回去，太不认真工作，要是让小许总知道，肯定到大哥面前告我状。”

我笑了。

老沈说：“你来吧。我给你订票——”

一听说要坐火车，我就打怵，后背发凉。

我晕车晕得邪乎，一听到“车”字，晕车的症状就全来了。

我说：“最近这几天有点累，我想歇一个周日，下周咱俩再聚行吗？”

老沈有点失望。他很理解人：“也行吧，但你说话要算数，下周一定来。”

我一阵轻松：“好，好，下周一定去。对呀，你下周回来呗。”

老沈笑：“下周要是没事，我就回去，我下周要是忙，你就来，行不？说定了。”

我说：“行，下周聚。”

这个夜晚，特别安逸，舒适。明天放假了，不用惦记再上班的事情，一阵放松。

跟老沈聊天，心里温暖，踏实。

一早起来，天还黑乎乎的。但我知道时间已经不早了，拿出手机一看，已经是凌晨四点多。

外面黑乎乎的，凌晨四点，没有太阳。

去年，我都是早晨四点起来写作，但最近几个月，人有些懒惰，有时五点六点，还没有写作。

把台灯打开，把窗帘拉紧，打开电脑，我坐在写字台前，开始在电脑上敲击出一行字，又一行字，我的工作开始了。

写了一两个小时，不经意间，看到阳光从窗帘的缝隙漏进来，才知道天已经亮了。

我把台灯关闭，拉开窗帘，望着窗外的绿树伸个懒腰。

这才惊觉，好像几天的功夫，窗外的树木竟然成片地变成了黄色。橘黄色，明黄色，半黄半绿，只有树尖的一簇树叶，