第274章 杀猪(2 / 2)
天就能吃到了!”
队伍最后面是傻柱,他手里拿着个粗布包,站得很直,眼睛盯着木板上的肉,有点紧张。
分肉的王师傅给他递了块五花肉,还多给了根排骨,笑着说:“傻柱,多吃点,长壮点,以后帮着基地多干活!”
傻柱嘿嘿笑,接过肉放进包里,走到李向南身边,小声说:“向南哥,肉……好吃,我要让王师傅帮我炖。”
李向南摸了摸他的头,傻柱这一年多胖了不少,脸圆了,身上的衣服也合身了,不再是以前那副瘦骨嶙峋的样子,眼神也亮了很多。
“好,让食堂的王师傅帮你炖,炖得烂一点,你好嚼。”李向南说,傻柱点点头,跟着人群往食堂走,脚步很轻快。
基地食堂是半年前建的,就在绿水桃源的西边,是一间大土房,屋顶盖着茅草,里面支着三口大锅,锅台是用砖头砌的,擦得很干净。
食堂的厨师王师傅以前在公社食堂干过,手艺好,最会做家常菜,基地的工人都爱吃他做的饭。
今天食堂要做猪下水,王师傅正忙着洗大肠,他把大肠翻过来,用盐和面粉反复搓,去掉里面的腥味,动作很熟练。
傻柱蹲在灶边烧火,他手里拿着柴火,往灶里添,火很旺,锅里的水很快就开了,冒着热气。
“傻柱,火小点,别烧糊了!”王师傅喊,手里的大肠还在搓,“等会儿水开了,把大肠放进去焯一下,去掉血水。”
傻柱赶紧把柴火往外扒了点,眼睛盯着锅里,很认真,偶尔还会问:“王师傅,什么时候能吃?”
王师傅笑了:“快了,等会儿再放点辣椒和花椒,炖半个钟头就能吃了。”
付小龙路过食堂,看见傻柱,笑着走进去:“傻柱,今天有猪下水吃,开心不?”
傻柱点点头,脸上露出神秘莫测的笑:“你能给我说个媳妇呗?”
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