第364章 商标(1 / 2)
1980年的辽源县,春风刚吹绿田埂,桃源食品厂门口的土路上就被拉货的拖拉机碾出了两道深辙。
车斗里码得齐整的牛皮纸包装箱上,临时手写的“桃源”二字被风雨浸得发皱,却挡不住箱内火腿肠散出的肉香。
这香气顺着风飘进县城的胡同,钻进乡镇的集市,成了老百姓最认的招牌。
县城百货大楼的食品柜台前,张大妈踮着脚在货架前扒拉,手指挨个摩挲着火腿肠的包装纸,最后精准抽出一包揣进蓝布兜。
“还是桃源的,昨天买的拆开能立住,不像国营厂的一捏就散。”
售货员小李笑着应和。
“大妈您懂行!这礼拜桃源的货刚补了三回,早上来晚了都抢不着。”
柜台最底层压着的国营厂火腿肠,包装上印着烫金大字,却积了层薄灰,上个月才卖出去两包。
乡镇的景象更热闹。
清河镇的杂货铺老板王德福刚把账本摊开,就对着进货单念叨。
“桃源方便面五十箱,火腿肠五十箱,糖厂的红糖二十斤……”
他媳妇在一旁收拾货架,忍不住插嘴。
“隔壁李家铺进了八十箱,说镇上砖窑厂的工人天天来买,咱是不是也多进点?”
王德福抽着旱烟摇头。
“先少进点试水,要是卖得快,让刘辉那小子明天再送一趟。”
话音刚落,门外就传来自行车“叮铃”声,刘辉扛着两箱样品,裤脚还沾着泥点,笑着掀开门帘。
“王老板,猜您该进货了,新做的鸡肉味火腿肠,您尝尝?”
这实打实的认可,让桃源食品的销量像雨后的竹笋,噌噌往上冒。
二月刚破了去年的月销纪录,三月中旬又翻了一倍,不到两个月,仓库墙上的红粉笔标记改了三回。
方连运每天晚上都要核对台账,红本记进货,黑本记销售,钢笔字写得工工整整,遇到销量暴涨的日子,就用红铅笔重重画个圈。
有天他对着账本笑出声,媳妇凑过来问咋了,他指着“渭津镇方便面销量环比增长 50%”的字样。
“这地方以前只认国营货,现在咱的货能卖这么好,刘辉那小子没白跑。”
三月初的清晨,天刚蒙蒙亮,食品厂的车间里就飘着淡淡的肉香。
陈师傅蹲在灌装机旁,手里捏着一小撮胡椒粉,眉头皱得紧紧的。
他面前摆着两个瓷碗,一碗是刚灌好的火腿肠碎,另一碗撒着不同分量的调料。
“厂长,你尝尝。”
他朝门口喊了一声,李向南正裹着沾满油污的围裙走进来,手里还拿着个温度计。
车间的温度得控制在 18度以下,不然肉糜容易变质。
李向南接过瓷勺,舀了点尝了尝,眉头也蹙起来。
“是差了点意思,鲜是鲜,但不够醇厚,冬天吃着不顶饿。”
陈师傅把胡椒粉罐推过去。
“我琢磨着加勺胡椒,既能提味,又暖身子,就是怕太冲,老乡们吃不惯。”
李向南手指捻了点胡椒末,放在舌尖抿了抿,辣意顺着喉咙往下滑,却透着股鲜香。
“行,先试两锅,每锅加的量递减,让车间工人都尝尝,投票选最合适的。”
他拍了拍陈师傅的肩膀。
“老陈,你这手艺比城里国营厂的师傅还地道,咱这火腿肠能不能留住人,就靠你了。”
陈师傅咧嘴笑了,粗糙的手掌在围裙上擦了擦。
他十五岁就进国营肉联厂学手艺,练了三十年灌制功夫,后来肉联厂效益不行,他闲赋在家,是李向南三顾茅庐请过来的。
刚来的时候,厂里只有两台老旧的灌装机,还是李向南托人从省城废品站淘回来的,陈师傅蹲在机器旁修了三天三夜,硬生生让机器重新转了起来。
现在厂里条件好了,李向南又给他配了专门的调料台,还允许他自由调整配方,这份信任让他把厂里的事当成了自家的事。
两人正围着灌装机琢磨,车间门口突然传来自行车铃铛的脆响,紧接着是张科员的大嗓门。
“李厂长,大喜啊!”
众人抬头看去,县工商局的张科员骑着那辆半旧的二八大杠,车筐里的牛皮纸信封鼓囊囊的,红印章在晨光里格外扎眼。
他裤脚沾着路边的草屑,鞋尖还沾着泥,显然是从城郊的工商局一路赶过来的。
李向南赶紧在围裙上擦干净手,快步迎上去。
“张哥,这是……”
张科员把自行车往墙边一靠,小心翼翼地掏出信封。
“你申请的‘桃源’商标批下来了!咱县私营企业里,你是头一个拿到国家商标注册证的,局长让我赶紧给你送过来。”
李向南接过信封时,指尖碰到硬挺的纸板,心里一阵热乎,手都微微发颤。
这商标他前前后后琢磨了半个月,在宿舍的煤油灯下画了七八稿。
第一稿麦穗画得太密,像堆乱草。
第二稿又太疏,显得单薄。
第三稿加了齿轮图案,又觉得太工业化,少了烟火气。
最后那天夜里,他盯着家里粮
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