第410章 西安分公司(1 / 2)
与此同时,西安基地也开工了。
罗秋生的冷链车先到了,五十辆新车停在工地旁,车身上印着“桃源物流”的红字,在阳光下格外扎眼。
西安的中转站建在未央区,老赵的徒弟小王负责,他从辽源带来了十多个老司机,还招了二十个本地年轻人,教他们开冷链车、看温度记录仪。
有个叫马晓军的年轻人,刚满二十岁,家在附近的城中村,以前在餐馆端盘子,听说物流招工,特意来试试。
小王教他看冷链车的温控表,指着“0-4℃”的刻度说。
“火腿肠就得这个温度,高了容易坏,低了会冻硬,每小时都要记一次,不能偷懒。”
马晓军认真记在本子上,本子是小王给的,封面写着“安全第一”,他每天都带在身上,连睡觉都放在枕头边。
四月初,西安基地的第一条火腿肠生产线投产了。
用的是当地肉联厂的猪肉,凌晨三点屠宰,早上六点就送到了车间,还带着温度。
孙厂长从武汉赶来指导,教工人怎么选肉、怎么搅拌。
“五花肉和瘦肉按 2:8,做出来的肠不肥不柴,你们试试。”
工人尝了一根,肉质紧实,还带着点花椒味。
是陈师傅特意加的,说“西安人爱吃辣,加点花椒提味”。
投产后的第一个周末,西安的超市就摆上了桃源的火腿肠。
有个老太太带着孙女来买,孙女咬了一口,说。
“奶奶,这个肠有香味!”
老太太笑着说。
“比我以前买的‘西安肉联厂’的还香,五毛钱一根,划算!”
超市的促销员说。
“阿姨,这是刚生产的,您放心吃,没添加剂。”
老太太一下子买了十根,说要给邻居也带点。
夏天的时候,上海基地的“低脂方便面”卖爆了。
南京路的第一食品商店里,货架前总围着年轻姑娘,有的拿两包,有的直接买一箱。
李女士每次来都要囤货,她笑着跟促销员说。
“我最近在减肥,这面脂肪低,煮的时候再加点青菜,一顿饭就够了,我同事都跟着我买。”
促销员小张是上海本地姑娘,刚毕业没多久,她跟李女士熟了,还会给她留最新日期的货。
“李姐,今天刚到的货,你看生产日期,昨天的,新鲜得很。”
李女士接过方便面,看了眼配料表,笑着说。
“你们桃源实在,脂肪含量写得清清楚楚,不像有的牌子,含糊其辞。”
武汉的农贸市场也热闹非凡。
张婶的摊位前总是排着队,她每天早上五点就去地里摘菜,黄瓜顶花带刺,番茄红得发亮,用干净的蓝布盖着,怕晒蔫。
有个阿姨买了三斤黄瓜,笑着说。
“张婶,你这黄瓜比菜市场的便宜两毛,还新鲜,我每周都来买。”
张婶一边称菜一边说。
“这得谢谢桃源的李总,给咱们免了第一个月租金,现在我每个月能赚三百多块,比种地强多了。
我儿子也在桃源上班,一个月一百二十块,咱们娘俩的钱凑一起,年底就能盖新房了!”
阿姨听了,羡慕地说。
“要是我儿子也能进桃源就好了,稳定,还能顾家。”
秋天的时候,陈师傅的鸡肉火腿肠在西安基地试产成功了。
用的是当地散养的土鸡,肉质嫩,比冻肉香。
试产那天,陈师傅请了工地上的老乡来尝,一个大爷咬了一口,说。
“这肠有鸡香味,不像有的肠,吃着像淀粉!”
陈师傅赶紧记在本子上。
“土鸡比例保持 70%,少加 1克淀粉,更鲜。”
没过多久,鸡肉火腿肠就铺到了西安的各大超市。
有个年轻妈妈买给孩子吃,孩子嚼着说。
“妈妈,这个肠比上次的玉米肠还好吃!”
妈妈笑着说。
“以后就给你买这个,有营养,还不贵。”
年底的时候,李向南去了成都和西安基地,走了十多天,回来的时候晒黑了一圈,却满是笑意。
办公室里,他跟李强、罗秋生围着地图,手指在上面划着。
“成都基地今年卖了八千万,西安卖了六千万,加上武汉、广州、上海,南方市场总共卖了三亿五,比去年翻了一倍还多!”
罗秋生喝了口热茶,笑着说。
“物流这边也跟上了,成都和西安的中转站都启用了,冷链车又加了三十辆,现在全国的冷链都能覆盖,连新疆的经销商都来订货了,说咱们的火腿肠到了还新鲜。”
李强拿出一份报表,上面写着“就业人数:1200人”,他指着数字说。
“今年新增了五百个岗位,大部分是本地的老乡,成都基地招了两百个,西安招了一百五十个,还有一百五十个在物流队,大家都说跟着桃源干踏实。”
李向南点点头,拿起桌上的紫薯方便面,递给两人。
“尝尝,陈师傅刚送来的,加了新的红薯品种,更甜了。
咱们明年计划在东北建个基地,哈
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