第514章 水土不服（1 / 3）



“我们试过给井水过滤，也试过从镇上买矿泉水，但成本太高，剧组几十号人，根本供不起。”后勤负责人叹了口气。

“食材的事，我明天去镇上看看能不能买到城里的菜，可来回要两个小时，菜买回来也不新鲜了。”

会议开了半个多小时，依旧没找到解决办法。

张大毛走出会议室，看着村口黑漆漆的夜空，心里焦头烂额。

他知道，再这样下去，不仅拍摄周期会延误，大家的士气也会越来越低落，这部他倾注了心血的电影，很可能会受影响。

就在他一筹莫展的时候，身后传来一阵轻柔的脚步声。

张大毛回头，看到高彩霞站在不远处，穿着一身洗得发白的粗布褂子，头发扎成简单的马尾，手里提着一个竹篮，竹篮上盖着一块蓝印花布。

“张导，还没休息啊？”高彩霞走近了，声音轻柔得像晚风，“我看大家这几天都没怎么好好吃饭，还总有人闹肚子，就跟娘一起泡了点金银花蜂蜜水，能清热降火，缓解水土不服。”

她掀开蓝印花布，竹篮里整齐地放着六个玻璃瓶，里面装着淡黄色的液体，还飘着几朵金银花。

“村里的井水确实有点土腥味，”高彩霞一边把竹篮递给张大毛，一边解释，“烧开后放凉，再加点蜂蜜或者甘草，味道就好多了。”

“另外，村里有很多新鲜的食材，像马齿苋、灰灰菜、荠菜，还有刚从地里摘的黄瓜、茄子，都是城里少见的好东西，厨师可能不知道怎么做法，我可以帮忙。”

张大毛看着眼前的高彩霞，心里突然涌上一股暖流。

这段时间，他一门心思扑在拍摄上，每天早出晚归，几乎没怎么关注大家的生活琐事，没想到高彩霞却把这一切都看在了眼里，还主动想着办法帮忙。

他接过竹篮，瓶身带着微微的凉意，鼻尖萦绕着金银花的清香和蜂蜜的甜润。

“真的吗？那太好了！”张大毛的声音里难掩激动，“彩霞，这可真是帮了我们大忙了，那就麻烦你了。”

“不麻烦，都是应该的。”高彩霞笑了笑，露出两颗整齐的白牙，眼角弯成了月牙，“我跟娘说了，以后剧组的饭菜就由我们娘俩来做，保证大家吃得习惯，吃得放心。”

第二天一早，天刚蒙蒙亮，高彩霞就和王秀莲提着竹篮，踩着露水去地里采摘蔬菜。

田埂上的马齿苋长得鲜嫩，灰灰菜绿油油的，还有地里刚成熟的黄瓜，脆生生的挂在藤蔓上。

她们一边采摘，一边聊着天，王秀莲笑着说，“城里来的这些孩子，细皮嫩肉的，哪吃过我们农村的苦？咱们得多费心，让他们吃得舒坦点，才能好好拍戏。”

高彩霞点点头，手里的动作不停，“是啊，他们拍戏也不容易，风吹日晒的，得让他们吃点有营养的。”

回到剧组的临时厨房时，厨师已经在忙活了。

厨房很简陋，只有几口大铁锅、一个柴火灶和一些基本的厨具。

高彩霞看着厨师带来的大米、面粉和少量肉类，又从自己带来的布袋里倒出晒干的花椒、八角，还有自家酿的豆瓣酱，笑着说，“李师傅，今天我来给你搭把手，咱们做几道农村特色菜，保证大家爱吃。”

她知道城市里的人吃不惯太油腻、太辛辣的饭菜，所以决定以清淡为主，突出食材本身的鲜味。

她拿起几个土鸡蛋，打入碗中，加了一点温水和盐，搅拌均匀。

柴火灶的火苗舔舐着锅底，她倒入适量的菜籽油，等油热后，倒入蛋液，用锅铲轻轻翻炒，很快，一盘金黄酥脆、香气扑鼻的炒鸡蛋就出锅了，边缘微微卷起，看着就让人有食欲。

接着，她把采摘来的马齿苋清洗干净，用开水焯烫一下，捞出过凉，然后加入蒜末、香油、少量盐和醋，搅拌均匀，一道爽口的凉拌马齿苋就做好了，翠绿的颜色看着就清爽。

最费功夫的是炖鸡汤，她从家里带来一只自家养的老母鸡，清洗干净后，切成块，用温水焯去血沫，然后放入锅中，加入姜片和几颗红枣，再放了一些村里特有的滋补药材——黄芪和当归，用小火慢慢炖煮。

鸡汤咕嘟咕嘟地冒着泡，浓郁的香味渐渐弥漫开来，飘出了厨房，飘到了片场。

中午开饭的时候，当大家看到餐桌上摆着的炒鸡蛋、凉拌马齿苋、清炒黄瓜和炖鸡汤，还有冒着热气的杂粮饭，都忍不住眼前一亮。

江辰率先拿起筷子，夹了一口凉拌马齿苋，清爽的口感在嘴里散开，带着淡淡的清香，让他瞬间胃口大开，“这菜真好吃，太爽口了！比城里的山珍海味还对胃口。”

苏曼也舀了一碗鸡汤，喝了一口，鲜美的味道在舌尖化开，连日来的疲惫和不适都缓解了不少。

她抬起头，看向站在厨房门口的高彩霞，笑着喊道，“高姐，你太厉害了！这鸡汤也太鲜了吧！”

工作人员们也纷纷拿起碗筷，大口地吃了起来。

原本没胃口的灯光师，一口气吃了两碗杂粮饭，还不停地夸赞，