第783章 丰收的喜悦(1 / 3)
它的枝叶,像一把巨大的绿伞,遮住了大片的阳光,夏天的时候,村民们都会坐在树下乘凉、聊天、下棋,格外热闹。
这棵老槐树,见证了张家坳的风风雨雨,见证了村庄的兴衰荣辱,见证了乡亲们从贫穷到富裕的转变,像一位慈祥的长者,默默守护着整个村庄。
老槐树的树干上,刻着许多深深浅浅的痕迹,每一道痕迹,都承载着张家坳的故事,承载着乡亲们的回忆。
消息一传开,全村人都主动过来帮忙,没有人推诿,没有人偷懒,每个人都热情高涨,想为丰收宴出一份力。
年轻力壮的小伙子们,主动承担起了抬桌椅、搭棚子的任务,他们个个精神抖擞,干劲十足。
他们从家里搬来整齐的桌椅,抬到老槐树下,小心翼翼地摆放整齐,生怕碰坏了桌椅。
他们还找来钢管和帆布,在老槐树下,搭起了一个个宽敞的棚子,用来遮挡阳光和风雨,确保丰收宴能顺利举行。
小伙子们手脚麻利,分工明确,有的抬钢管,有的搭架子,有的铺帆布,说说笑笑间,一个个整齐的棚子就搭好了。
汗水顺着他们的额头滑落,浸湿了他们的衣服,他们却毫不在意,脸上依旧挂着灿烂的笑容,嘴里还哼着欢快的歌谣。
妇女们则聚在一起,摘菜、洗菜、准备食材,她们围在老槐树旁边的空地上,摆起了临时的灶台,一派忙碌的景象。
她们从家里带来了自家种的新鲜蔬菜,带来了自家养的鸡鸭鱼肉,带来了自家做的小米糕、小米酒,把最好的食材,都拿了出来。
有的妇女蹲在地上,小心翼翼地摘着青菜,去掉黄叶子,把青菜洗得干干净净;有的妇女坐在板凳上,剥着大蒜、生姜,动作娴熟;有的妇女则在灶台边,忙着炒菜、炖肉,锅里的菜肴咕嘟咕嘟地冒着泡,香气四溢。
她们一边忙碌,一边说说笑笑,聊着今年的收成,聊着家里的琐事,聊着对未来的憧憬,话语间满是丰收的喜悦,把丰收的喜悦,一点点揉进了每一道食材里。
老人们坐在一旁的树荫下,看着忙碌的晚辈,脸上满是慈祥的笑意,眼里满是欣慰。
他们围坐在一起,一边晒着太阳,一边聊天,念叨着如今的好日子来之不易,念叨着党的政策好,念叨着乡村振兴给村庄带来的巨大变化。
一位白发苍苍的老人,笑着说:“活了这么大年纪,从来没见过这么热闹的丰收宴,从来没过上这么好的日子,这都是托了国家的福,托了村支书和干部们的福啊。”
其他的老人,也纷纷点头附和,脸上满是感慨,想起以前的苦日子,吃不饱、穿不暖,更别说办丰收宴了,再看看现在的好光景,心里满是幸福。
他们还时不时地叮嘱晚辈,要好好努力,要珍惜现在的好日子,要团结一心,把张家坳建设得越来越好。
大家分工明确,齐心协力,没有人偷懒,没有人抱怨,每个人都在为丰收宴忙碌着,脸上满是踏实与幸福。
不过半天时间,老槐树下就摆好了一张张整齐的餐桌,红色的桌布铺在餐桌上,衬得场面格外喜庆,格外热闹。
餐桌之间,还摆放着一些鲜花和绿植,点缀着整个场地,让丰收宴的氛围,更加温馨、更加美好。
临时搭建的灶台上,一道道热气腾腾的菜肴,陆续被端了出来,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
老槐树下,渐渐挤满了人,男女老少,邻里乡亲,都聚集在这里,脸上满是笑容,等待着丰收宴的开始,整个村庄,都被浓郁的烟火气和丰收的喜悦包裹着。
餐桌上,摆满了最地道、最丰盛的农家菜,琳琅满目,种类繁多,每一道都藏着张家坳的烟火与温情,每一道都透着丰收的味道。
这些菜肴,都是乡亲们亲手制作的,没有华丽的摆盘,没有复杂的调料,却有着最地道的农家风味,最朴实的情感,让人吃了回味无穷。
李强作坊精心制作的小米糕,色泽金黄,看起来就格外有食欲,让人忍不住想咬一口。
小米糕的制作过程,格外讲究,李强选用今年新收的优质小米,仔细筛选,去掉杂质,然后磨成细细的米粉。
他按照祖传的秘方,在米粉里,加少量的水和白糖,搅拌均匀,使之用手握米粉不散、不稀、可成团。
然后,把搅拌好的米粉,均匀地铺在蒸笼的湿屉布上,烧火蒸制,大约蒸 45分钟,小米糕才能蒸熟。
蒸熟后的小米糕,软糯香甜,反扣在案板上冷却,然后用刀切成小块,就成了美味的小米糕。
咬一口小米糕,满是小米的香甜,甜而不腻,唇齿留香,软糯的口感,让人回味无穷,每一口,都是丰收的味道,都是幸福的味道。
作坊自酿的小米酒,酒体醇厚,颜色呈淡黄色,看起来格外诱人,香气浓郁,飘得很远很远。
这款小米酒,是李强用今年新收的优质小米,经过发酵、蒸馏、陈酿等多道工序,精心酿造而成的
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