第九十章 川菜大师（1 / 2）



其实在离京前，包有为就已经在帝都电影学院的官网上敲定了艺考报名。

表演专业的初试复试，归根结底考的是声台形表。以他目前四级的“演员”职业熟练度，去降维打击一群高中生，简直是欺负人。更何况面板上那高达九十一点的颜值属性，往考场里一站，本身就是一张通行证。在这个圈子，实力和名气就是硬通货，他现在两样都不缺，艺考那道门槛对他来说形同虚设。

墙上的挂钟指到九点半。

防盗门传来钥匙转动的响声。包国富拖着疲惫的身躯推门进屋，手里还拎着个塑料袋，抬头看见坐在沙发上的儿子，愣了一下，随即笑骂道：“臭小子，这回打算在家待多久？”

“大半个月吧。”包有为倒了杯热水递过去，“一月份要去渝都进组拍戏，二月还得回帝都参加电影学院的专业课统考，行程排得满。”

包国富接过水杯，在围裙上擦了擦手，眉头拧成了个川字：“时间这么赶？你那文化课落了几年，考完专业课再复习，来得及？”

“来得及。”包有为往沙发背上一靠，“艺术生文化分要求低，过三百就能提档。等艺考结束，我回帝都找几个特级教师，一对一全科辅导。钱花到位了，效率自然能上去。三百来分，闭着眼睛也能考出来。”

包国富喝了口水，端详着儿子。这半年多，儿子在电视上露脸，报纸上登报，连街坊邻居都在放他的歌，早不是当年那个跑龙套的穷小子了。老头子叹了口气：“你自己心里有成算就行。当爹的帮不上你什么大忙，以后的路全靠你自己走。”

“还没吃晚饭吧？”包国富放下水杯，转身往厨房走，“我去给你下碗面。最近店里新招了个大厨，川菜做得地道，我跟着偷师学了几招，正好拿你练练手。”

包有为现在的名气太盛，连带着家里的餐馆也成了县城里的网红打卡地。天天客满，包国富一个人在后厨根本顶不住，索性花高薪从市里挖了个老师傅过来掌勺。

没多会儿，一碗热气腾腾的红烧牛肉面端上桌。

包有为挑起一筷子面条送进嘴里，眼睛一亮。汤底醇厚，牛肉炖得软烂入味，火候拿捏得恰到好处。这手艺比老爹以前那两把刷子强出不止一个档次。

“手艺长进不少啊，爸。”包有为连汤带面吃了个干净，抽了张纸巾擦嘴。

包国富在一旁抽着烟，颇为自得：“那可不，杨师傅可是国营饭店退下来的老把式，我这天天跟着看，多少能学点真东西。”

包有为把空碗推开，切入正题：“爸，咱家那店面还是太小了。我这阵子手里宽裕，你把隔壁那家卖五金的商铺也盘下来。两家打通，面积翻倍，再多招几个服务员和帮厨，你也能轻松点。”

包国富夹烟的手顿了一下：“隔壁那铺子位置好，老板要价可不低，盘下来加上重新装修，没个大几十万下不来。”

“钱的事你别管，只要地段合适，你明天就去跟人谈价钱，多少钱我都出得起。”

包国富想了想儿子现在挣钱的速度，便不再推辞：“成，明天我去探探口风。你这阵子就在家好好歇着。”

“闲着也是闲着。”包有为摇摇头，“我明天戴个口罩去店里帮忙，顺便跟着那个杨师傅学两手。”

包国富乐了：“行啊，不过别勉强，你现在是个大明星，别在后厨累坏了。”

隔天清早，包有为换了身旧衣服，戴着顶鸭舌帽和黑口罩，跟着老爹去了餐馆。

后厨里几个人正忙着备菜。包国富拍了拍手，把大家招呼过来：“给大家介绍下，这是我儿子，回来待半个月。他平时就在后厨帮帮忙，大家该干嘛干嘛，嘴巴严实点，别去外面乱传，招来记者咱们生意都没法做。”

负责洗菜的王大婶凑上前，在围裙上搓着手，笑得合不拢嘴：“小老板，我闺女天天听你那首《童话故事》，能不能抽空给签个名？”

“好说，回头签完了给您拿来。”包有为答应得很痛快。

包国富走到灶台前，拉过一个身材魁梧、满脸横肉的中年男人：“杨哥，我儿子对做菜有点兴趣，这半个月想跟着你学学。我这个月给你开双倍工资，算学费。”

杨师傅一听双倍工资，脸上的横肉都挤在了一起，拍着胸脯打包票：“老板你这话见外了。小老板肯学，我保证倾囊相授，绝不藏私！”

包有为本就会做菜，加上那变态的体质属性，腕力惊人。一把几十斤重的生铁炒锅，在他手里轻若无物。杨师傅教得细致，从切配到火候，毫无保留。包有为学得也快，刀工稳准狠，切出来的土豆丝能穿针。

第三天，包有为直接上了灶。

起锅烧油，颠勺翻炒。短短六天时间，水煮肉片、回锅肉、麻婆豆腐等几道经典川菜，他已经做得有模有样。

到了