第162章 品神开喷：都怪你们，把好厨子逼上梁山！（3 / 4）

;  “97分。”

    “我收回我之前的话，这家餐厅，有真正懂美食的厨师。”

    全场，鸦雀无声。

    那位名叫皮埃尔的主厨，湛蓝的眼眸里，闪过一丝激动。

    他身后的经理，已经将陈品的话飞快地翻译了过去。

    金知妍和直播间两百多万观众，全都听傻了。

    他们终于明白，为什么这道看似平平无奇的菜，能获得如此惊天动地的评价。

    【我靠！97分！】

    【听君一席话，我感觉自己的灵魂都升华了！原来这才是真正的顶级美食！】

    【咸鱼哥呢？咸鱼哥出来说句话啊！你这钱花得值不值？】

    【只想躺平的咸鱼】：“……别说话，让我哭会儿。我以前吃的都是些什么玩意儿！今天这顿饭，感觉比我上了三年EMBA收获都大！”

    就在这时，主厨皮埃尔终于开口了。

    他说的，是带着浓重口音的英语，由一旁的林晚同步翻译。

    “你，懂这道菜。”

    他的声音沙哑，却带着一种找到知音的释然。

    陈品笑了笑：

    “略懂一点。我只是好奇，以您的手艺，为什么要做前面那三道‘酷刑’一样的菜？”

    皮埃尔的脸上，露出一丝苦涩和无奈。

    “因为市场。”

    他缓缓说道：

    “因为我的老板需要利润，需要噱头。因为来这里的客人，他们不懂QUenelle，他们只想看到菜单上写着A5和牛、奥希特拉鱼子酱、佩里戈尔黑松露。”

    “他们不是来品尝味道的，他们是来消费价格的。”

    “我曾经也想坚持，但结果就是餐厅亏损，团队吃不上饭。渐渐地，我也开始做那些浮夸的、适合拍照发朋友圈的菜。我用最贵的食材，最复杂的摆盘，去堆砌价格，去迎合他们。”

    “做得久了，连我自己都快忘了，真正的好味道，应该是什么样的。”

    他的目光，再次落在那只空盘上。

    “直到今天，听了你对前三道菜的评价。我才忽然意识到，我好像……已经迷路太久了。”

    这番话，让在场所有人都沉默了。

    然而，陈品却忽然转头，对着直播镜头，露出了一个意味深长的笑容。

    “兄弟们，听见没？这位大厨在控诉呢！”

    他压低声音，用一种说悄悄话的语气继续道：

    “他控诉谁呢？控诉你们啊！就是你们这帮嘴上喊着要匠心，身体却很诚实，只给金箔和干冰点赞的家伙！”

    【？？？品神你礼貌吗？怎么还骂上我们了？】

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