第188章 华夏美食YYDS!这才是国宴的真正实力!(2 / 4)

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 【凡人,快!本神已经等不及了!现在!立刻!马上!】

    陈品没说话,拿起汤勺,先轻轻舀起一勺清汤。

    汤色清澈如水,不见一丝杂质油花,其纯净度,足以让任何法式清汤(COnSOmmé)的大师汗颜。

    他将汤送入口中,闭上了眼睛。

    一股极致的鲜美,温柔地在他的味蕾上铺陈开来。

    这股鲜味,初尝清淡如水,但随即,老母鸡的浓郁,猪瘦肉的甘甜,金华火腿的咸香,一层层地从那“清淡”的表象下翻涌而出,最终汇成一个纯粹而悠长的“鲜”字。

    鲜得内敛,鲜得绵长,鲜得让人忍不住想探究其来源。

    接着,他又舀起一勺那雪白的“豆花”。

    “豆花”入口,无需咀嚼。

    舌尖轻轻一抿,那云絮般的固态便瞬间消融,化作一股细腻绵密的暖流滑入喉中。

    口感嫩滑如顶级的意式奶冻,味道,却是纯粹到极致的鸡肉鲜香!

    吃鸡,不见鸡。

    这,才是川菜国宴一脉的真正巅峰!

    【叮!】

    【菜品名称:开水白菜·鸡豆花(堂菜改良版)】

    【食材新鲜度:96%(乌蒙山林地乌骨鸡、宣威火腿吊汤,农家散养土鸡胸肉制茸)】

    【制作工艺评级:97(吊汤工艺完美无瑕,制茸、扫汤、成型手法已臻化境)】

    【添加剂分析:无】

    【综合评分:95】

    【获得能量:+200】

    【获得美食点数:25】

    【当前能量储备:1806/20000】

    【当前美食点数:162】

    【食神辣评:哼!总算有个凡人厨子没给本神丢脸!把鸡肉折腾成这样,勉强算是摸到了‘创造’的门槛。这汤……还行吧,比你平时喝的白开水强点。不过,能把如此复杂的味道,伪装成这么一副寡淡的样子,这份‘欺骗’的艺术,本神准了!】

    95分!

    今天所有菜品里的最高分!

    陈品放下汤勺,长长地呼出了一口气。

    刘老板紧张地看着他,额头的汗珠已经汇成小溪,快要流进眼睛里了。

    “品……品老师,这道菜……”

    “95分。”

    陈品的声音不大,却在包厢里,在六百多万人的直播间里,激起千层巨浪!

    刘老板整个人像是被抽走了骨头。

    他先是呆滞了两秒,随即,一股巨大的狂喜冲垮了他紧绷的神经,他激动得满脸通红,嘴唇哆嗦着,一个字都说不出来。

   

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