第237章 鸡：我谢谢你，死前还给我凹个金刚坐造型！（2 / 4）

;   “早就听说你们要来我们齐鲁，我寻思着早晚得来我们德州，没想到今天就到了！快进来喝口水！”

    他这一拉，直接带着陈品一行人，从队伍最前端插了进去。

    VIP通道，瞬间开启。

    【可恶！被他装到了！这就是超级VIP的待遇吗？】

    【我排了两个小时的队，品一口一个微笑就进去了！这个看脸的世界还能不能好了！】

    【老崔，你变了！你忘记了当年那个在雨里排队三小时的我了吗？】

    【（狗头）举报了，主播公然插队，严重破坏市场秩序！】

    崔建国把陈品一行人迎进店里，又让伙计给周斌他们端来了茶水和小马扎。

    “你们先坐着歇会儿，我去后厨给你们拿刚出锅的！”

    崔建国说着就要走。

    “哎，崔大哥，不急！”

    陈品连忙叫住他，

    “我们这次来，除了吃，主要还是想拍拍您这手艺。三百多位朋友推荐了您家，都说您这扒鸡是德州一绝，我们想让更多人看看，这一绝到底是怎么来的。”

    崔建国一听，停下脚步，嘿嘿一笑，脸上是那种藏不住的骄傲。

    “行啊！这有啥不能看的！”

    他蒲扇般的大手一挥，豪爽地说道：

    “俺们家这手艺，传了四代了，靠的就是实实在在的功夫，不怕看！”

    “走！我带你们去瞧瞧俺们的镇店之宝！”

    说着，他领着陈品一行人，穿过不算大的店铺，掀开一道厚重的棉布帘子，走进了后厨。

    一股香气，瞬间扼住了所有人的喉咙。

    它不是九转大肠那种霸道的、侵略性的香，而是一种极其厚重、醇和、复杂的复合香气。

    这香气仿佛有重量，先是沉甸甸地压在你的嗅觉上，然后才缓缓地，一丝一缕地解析开来。

    底香，是熬煮了不知多少岁月的老骨胶质。

    中调，是几十种香料在时间里被彻底驯服后的醇和。

    前调，则是新鸡入锅，激发出的那一缕鲜活肉香。

    林晚的镜头第一时间就锁定了香气的源头。

    后厨中央，一个巨大的砖砌灶台上，安放着一口同样巨大，几乎有一人环抱那么宽的铁锅。

    那口锅，黑得深不见底，锅壁上凝结着一层厚厚的、黑玉般的油脂包浆。

    锅里，翻滚着深褐色的汤汁，无数只处理好的白条鸡在其中沉浮。

    【我滴个神啊！这是个锅？这他妈是个香料的海洋吧！】

    【这锅汤……感觉掉进去一只恐龙都能给它卤入味了！】

    【这就是传说中的百年老汤？看着就感觉不一样！