第350章 全网都被骗了！你吃了30年的薄荷，根本不是薄荷！（2 / 3）

了！它们没有打架，它们在跳舞！本神从未见过如此奇妙的能量融合方式！】

    陈品没理会脑海里的交响乐。

    他闭着眼睛，细细咀嚼。

    首先，是蘸水的酸辣直冲天灵盖，瞬间唤醒了所有味蕾。

    紧接着，卤牛肉醇厚的肉香和筋道的口感占据了主导。

    就在你以为这只是一道普通的凉拌牛肉时，一股清冽、独特、带着一丝微甜的草本香气，从牛肉的包裹中猛然迸发出来，像一阵穿过森林的清风，瞬间吹散了肉的油腻和蘸水的辛辣，只留下满口的清爽和余香。

    太绝了！

    小晴在一旁看得眼睛都直了，手里的筷子蠢蠢欲动。

    “怎么样啊品哥？”

    陈品长舒一口气，睁开眼，对着镜头由衷地赞叹道：

    “好吃。这道菜，我给84分。”

    “牛肉卤得火候刚好，不干不柴。但真正让这道菜升华的，是里面的皱叶留兰香。”

    【留兰香？】

    【品哥是不是口误了？那不是薄荷吗？】

    【对啊，我就是滇南的，我们这世世代代都管这个叫薄荷啊！】

    【前面的+1，薄荷牛肉卷，薄荷牛肉卷，叫了几十年了，咋就成留兰-香了？】

    弹幕里，瞬间被一连串的问号和本地人的现身说法刷屏了。

    陈品看着弹幕，露出了一个“我就知道你们会这么问”的笑容。

    “看来，今天除了减脂课，还得给大家免费加一节植物学扫盲课。都扶稳坐好了。”

    他夹起盘子里另一片没被包裹的绿色叶子，凑到镜头前，像个拿着教鞭的教授。

    “我告诉你们一个冷知识：你们在餐厅里、在菜市场、在滇南大部分菜肴里吃到的这种，被称之为‘薄荷’的植物，它，并不是植物学上真正的薄荷。”

    “它的学名叫，皱叶留兰香，拉丁学名MenthaCriSpata。”

    陈品此话一出，直播间直接炸锅。

    【？？？我裂开了！我吃了三十年的东西，你告诉我它叫别的名字？】

    【不可能！绝对不可能！我们家后院就种着这个，我奶奶管它叫薄荷，我妈管它叫薄荷，我从小就管它叫薄荷！】

    【品哥你别是搞错了吧，这玩意儿闻起来就是薄荷味啊！】

    “我知道它闻起来像。”

    陈品不疾不徐地解释道，

    “因为它俩都属于唇形科薄荷属，是‘近亲’。但近亲不是同一个人，就像哈士奇和狼，长得像，能一样吗？”

    “我们常说的，比如做薄荷糖、牙膏，或者西餐里调酒用的那种，通常指胡椒薄荷。那种薄荷的薄荷脑含量极高，清凉感非常‘冲’，非常刺激。你拿它来做菜，尤其是做凉拌菜，那股味道会过于霸道，直接给你整一盘‘风油精拌牛肉’。”