第60章 溶洞被污染（1 / 3）

“真他娘的邪门！”

络腮胡傈僳族猎人见到科考队，先是一愣，随即恢复平静，显然不是第一次遇见外人。

没有多在意。

他狠狠啐了一口，将土枪重重顿在地上。

“跑遍了老林子，往年这时候野猪都该满地跑了，今年连根毛都没见着！”

同伴晃了晃腰间的野鸡，修长尾羽在暮色中格外醒目。

“就这几只不开眼的撞枪口上，塞牙缝都不够！”

而见此。

忽然。

一直沉默观察的肖恩·米勒，目光瞬间锁死在那几只野鸡上。

那鲜亮的羽毛，匀称的体型，在他眼中迸发出“顶级风味”的光芒。

他脑海里想到了什么。

一个箭步上前，通过李敏博士急切地说：“请务必转让给我！高价！”

没等猎人回应，他已掏出钱包，数张百元美钞塞了过去。

猎人愣了一瞬，脸上绽开惊喜，忙不迭递过野鸡，转眼消失在暮色中。

握着野鸡的肖恩·米勒，如同握住了圣剑的骑士。

他猛地转身，目光灼灼地看向正在处理刺梨的林烨。

“林！”

声音洪亮如钟。

“您的智慧，您与自然的共鸣，您化繁为简的烹饪哲学，令我叹服！”

他高高举起手中的野鸡。

“我，肖恩·米勒，以米其林三星主厨的荣誉，向您发起对决！”

“让我们以这山野的馈赠，以灵魂与技艺，在这星空篝火下，进行一场料理人的对话！”

营地瞬间寂静，随即哗然。

科考队员们面面相觑，眼中燃起兴奋的火光。

林烨也觉得有趣。

这外国佬还挺好玩。

科考途中都有这闲情逸致。

直播间彻底沸腾：

【来了！终极对决！自然之子vs美食暴君！】

【赌上尊严的男人！主厨霸气！】

【烨哥接战！让他见识东方玄学的威力！】

林烨放下刺梨，拍了拍手上的灰。

“有意思。”

他目光扫过野鸡。

“我接。”

没有废话，对决瞬间爆发！

营地顷刻化作两个风格迥异的战场。

林烨·古法泥烤鸡

【不管了找只鸡诱惑一下读者】

动作行云流水。

野鸡不见血，尾开小口，二指探入轻旋，完整取出内脏。

灵溪活水反复灌洗，涤尽尘垢。

刺梨、野柠檬榨取原汁，佐野山奈粉，以天然果酸替代料酒，深入揉捏。

腹腔填入野薄荷、百里香、野葱段，再塞饱满刺梨果肉。

溪底湿泥均匀包裹，厚薄一致。

翠绿芭蕉叶紧密包裹，锁住水汽香气。

柔韧葛藤古法捆扎。

篝火旁掘浅坑，泥团埋入栎木炭火中心。

上下覆以炽炭，不触明火。

只借辐射热力慢煨一个半小时。

让地火精华缓缓渗透。

肖恩·米勒·香草岩盐焗鸡

快速放血，保证肉质紧实。

顶级厨刀精细处理，剔除多余脂肪。

鸡皮扎出细密小孔，以便入味。

香料与地中海海盐一同捣碎，制成“丛林香草盐”。

细致揉搓按摩鸡皮与腹腔。

让咸香与草本气息彻底融入。

数层厚实树叶将鸡如襁褓般包裹。

另起篝火烧热溪流卵石。

滚烫石头一部分垫底，一部分覆盖。

形成上下夹攻的“石烙”之势。

利用石头稳定高温精准炙烤。

不时翻动，追求极致均匀。

两种香气在原始山林中交织碰撞。

林烨处，散发出泥土厚重、芭蕉清新、果木焦甜与鸡肉醇厚的复合香气。

沉稳内敛如大地呼吸。

米勒处，奔放出香草与炽热岩石碰撞的焦香。

热烈直接如地中海阳光。

等待的一个半小时格外漫长。