第300章 红牛8K(求月票推荐票求追订!)(1 / 6)
听到郭贺年这样说,陈秉文心里一动。
这位“亚洲糖王”主动提出在糖的新应用领域交流合作,是一个极其重要的信号。
这说明,自己关于减糖趋势的判断,确实触动了对方最核心的商业神经。
郭氏企业庞大的制糖帝国,目前主要建立在传统蔗糖和砂糖的基础上。
但未来,随着健康意识觉醒和成本压力,高果糖玉米糖浆这类由玉米淀粉转化而来的新型甜味剂,凭借其稳定的供应和显著的成本优势,必将对传统蔗糖市场造成巨大冲击。
这一点,在北美市场已经得到验证。
可口可乐从今年初就开始在美国市场的产品中替换50%的蔗糖,这就是最明确的行业风向标。
陈记的“脉动”系列产品北美区域,从去年底,就开始使用高果糖玉米糖浆以降低成本,稳定口味。
随着陈记的全球扩张,对甜味剂的需求量会越来越大,而且对成本会越来越敏感。
如果一直依赖传统的蔗糖,不仅成本居高不下,供应链也容易受气候、国际贸易政策等因素影响。
所以,郭贺年的话,让陈秉文友有了一个新的想法。
与郭贺年合作,在亚洲共同投资建设一家现代化的高果糖玉米糖浆生产厂。
郭氏拥有深厚的农业资源、庞大的资本以及遍布亚洲的销售网络,而陈记则带来了明确且不断增长的内需市场,以及对未来趋势的精准把握。
这无疑是强强联合,互补短长。
对郭贺年而言,这相当于在他的“糖帝国”中,提前布局一条面向未来的新赛道,将挑战转化为机遇。
而对陈记来说,则能锁定一个稳定、高效、且更具成本优势的核心原料供应源,甚至在未来的甜味剂市场竞争中占据有利位置。
想到这里,他接话道:“郭先生能这么想,实在是业界之福。
不?您说,我们陈记最近在北美市场,确实深切感受到了这种趋势的变化。”
他稍作停顿,目光坦诚地看向郭贺年:“不知道郭先生是否有关注到,一种名为高果糖玉米糖浆的新型甜味剂,正在北美市场,特别是饮料行业快速普及?”
郭贺年端着茶杯的手几不可察地微微一顿,眼神微微一凝,但很快又恢复了之前的温和。
他轻轻放下茶杯,缓缓说道,“高果糖玉米糖浆......有所耳闻。”
郭贺年的声音平稳,听不出太多情绪,“听说主要是用玉米来做,成本上,比传统的蔗糖有些优势。”
他说话时,目光注视着陈秉文,观察陈秉文的反应。
他当然知道高果糖玉米糖浆。
作为“亚洲糖王”,他对全球糖业市场的任何风吹草动都保持着高度警觉。
北美市场的变化,他手下的分析团队早就提交过报告。
只是,他之前认为那主要是美国本土玉米产业推动的结果,离亚洲市场还远。
但现在,从陈秉文这个在北美饮料行业打下一片天地的年轻人口中说出来,分量就完全不同了。
郭贺年心里清楚,陈秉文应该不仅仅是闲聊一个新原料那么简单。
他旗下饮料业务扩张迅猛,对糖的需求量巨大,他此刻提出高果糖玉米糖浆,必然有其深意。
“确实是这样!”
陈秉文先是肯定高果糖玉米糖浆的效果,随后他说道,“不瞒您说,我们在北美的脉动生产线,已经开始使用高果糖玉米糖浆。
它口感稳定性很好,最关键的是成本优势明显,大约能比同甜度的蔗糖低三到四成。
而且,它的供应受天气影响小,不像蔗糖看天吃饭,价格波动那么大。”
“可口可乐从今年初开始,在美国市场的新配方里,已经用高果糖玉米糖浆替代了50%的蔗糖。
我相信,这绝不是个案,而是一个明确的行业信号。”
听到可口可乐和50%替代这几个词,郭贺年的眉梢几不可察地动了一下。
他端起茶杯,借着喝茶的动作掩饰内心的震动。
作为“亚洲糖王”,他比任何人都清楚传统蔗糖市场的脆弱性,也一直密切关注着替代品的动向。
陈秉文点出的趋势,正是他心里担忧的地方。
北美市场一年几十万吨的替代量,看似对全球蔗糖市场占比不大,但其象征意义和示范效应是巨大的。
如果这种趋势蔓延到亚洲......他仿佛能看到自己苦心经营的蔗糖帝国根基可能受到的侵蚀。
这时,一
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