第318章 年 糕(1 / 2)
腊月二十六,蒸年糕。
阿月起得比平时都早。
不是他不想睡,是睡不着。
昨天吃了馒头,今天还有年糕,他躺在床上翻来覆去,脑子里全是“年糕”两个字。
天刚蒙蒙亮,他就爬起来,跑到厨房门口蹲着等。
雷震正在厨房里忙活,看到他这副模样,忍不住笑了。
“阿月,这么早?”
阿月点点头,眼睛亮晶晶的。
“等年糕。”
雷震哈哈大笑。
“还得等会儿呢!年糕费工夫,得先把糯米磨成粉。”
阿月点点头,继续蹲着等。
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雷震说的“费工夫”,是真的费工夫。
他把糯米倒进石磨里,一圈一圈地推着磨。那石磨又大又重,推起来“咕噜咕噜”响,没一会儿,雷震的额头上就冒出了汗。
阿月蹲在旁边,看着那些白花花的糯米变成细细的粉末,从磨缝里漏下来,眼睛都不眨一下。
“雷大哥,我能推吗?”
雷震看了他一眼。
“你?你推不动。”
阿月不服气,跑过去,双手抓住磨柄,使劲推。
石磨纹丝不动。
他憋红了脸,又推了一下。
还是不动。
雷震笑了。
“行了行了,等你长大了再推。”
阿月有些失望,但还是点点头。
“那我长大了再推。”
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糯米磨成粉,还要加水揉,还要加糖,还要上锅蒸。
每一道工序,阿月都蹲在旁边看着,看得眼睛都不眨。
雷震揉面,他盯着。雷震加糖,他盯着。雷震把面团放进蒸笼,他盯着。
“阿月,你眼睛不累吗?”
阿月摇摇头。
“不累。”
雷震笑了。
“那你继续看。”
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年糕出锅的时候,已经是下午了。
蒸笼一掀开,一股甜香扑面而来,比昨天的馒头还香。
阿月凑过去,看着蒸笼里那一大块金黄色的东西。
“雷大哥,这就是年糕?”
“对,年糕。”
阿月盯着那块年糕,咽了咽口水。
“能吃了吗?”
“得晾凉了才能切。”雷震说,“现在太黏,切不动。”
阿月点点头,继续蹲着等。
等啊等,等啊等。
太阳从头顶慢慢西斜。
年糕终于凉了。
雷震用刀把它切成一小块一小块的,每一块都金黄金黄的,看着就诱人。
他夹起一块,递给阿月。
“尝尝!”
阿月接过,咬了一口。
软。
糯。
甜。
不是那种腻人的甜,是淡淡的、清香的甜,在嘴里慢慢化开,一直甜到心里。
他的眼睛眯成了月牙。
“好吃!”
雷震咧嘴笑了。
“那当然,我蒸的。”
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那天下午,阿月吃了三块年糕。
雷震不让他多吃,说糯米不好消化,吃多了肚子疼。
阿月听话,吃完三块就不吃了。
他把剩下的一块用手帕包好,小心翼翼地收起来。
“雷大哥,这个留着明天吃。”
雷震看着他,眼眶有些发热。
这孩子,太懂事了。
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傍晚时分,星漪乙从屋里出来,看到阿月坐在老槐树下,手里捧着那个小布包。
她走过去,蹲在他旁边。
“阿月,这是什么?”
阿月打开布包,露出里面那块金黄色的年糕。
“年糕。”他说,“给姐姐留的。”
星漪乙愣住了。
“给我的?”
阿月点点头。
“姐姐还没吃。”他说,“这个好吃,给姐姐吃。”
星漪乙看着他,看着他认真的眼神,看着他手里那块小小的年糕,眼眶瞬间湿润了。
她伸出手,轻轻接过那块年糕。
“阿月,”她的声音有些哽咽,
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