第239章 一筷毛肚入魂!山城之巅,这火锅是整个江湖!(1 / 2)
“我kao!就是这个味儿!”
陈元这一声发自肺腑的嘶吼,响彻小小的院坝。
其中,夹杂着一整晚的憋屈、失望、惊喜,与最终找到至宝的狂热。
这一吼,炸得还沉浸在香气里的其他四人,瞬间惊醒!
就是这个味儿!
这五个字,对江语希她们而言,是极高的赞扬。
但对直播间里数百万跟着陈元一路踩雷、一路寻觅的观众,对那些真正懂行的老饕而言,这五个字,重如泰山!
这是陈元探店以来,第一次如此失态,第一次用近乎爆裂的方式,给予一个连店都算不上的地方,以封神般的评价!
所有人的视线,死死盯在了那口翻滚着暗红色汤汁的紫铜锅上。
“还他妈愣着干什么!”
陈元双眼赤红,抄起筷子,眼中迸射出饿狼般的光。
“动手!”
一声令下,另外四双筷子,携着风雷之势,悍然杀入锅中!
她们的目标高度一致——屠场鲜毛肚!
陈元夹起一片巴掌大的毛肚,执行着山城火锅最神圣的仪式。
七上八下。
筷子带着毛肚,在滚沸的红油汤里,一起一落。
新鲜毛肚表面的细小倒刺瞬间炸开,疯了似的吸附着汤汁里醇厚霸道的牛油与麻辣精华。
十几秒,毛肚微微卷曲,裹上一层致命诱惑的红油。
不等吹凉,直接送进嘴里。
“咔嚓!”
一声脆响,在寂静的院中炸开,清晰无比。
陈元的咀嚼,停了。
他的瞳孔,再一次骤然收缩。
这不是水发毛肚那种工业化的、虚假的脆。
这是一种带着强韧生命力的鲜活之脆!
紧接着,那股封神级的汤底味道,从毛肚的每一个气孔中悍然引爆。
牛油的醇厚,是坚实的大地。
糍粑辣椒的烈香,是冲天的梁柱。
顶级花椒的窜麻,是炸裂的电光。
十几种香料熬出的复合香气,是在灵魂深处盘旋不散的龙吟!
一层层,一浪浪,狂暴地冲刷着陈元的口腔,仿佛要将他的灵魂彻底重铸,镀上一层金光!
“爽!”
陈元闭上眼,喉结剧烈滚动,将那一口绝味吞入腹中。
再睁眼时,他直视镜头,声音嘶哑却无比坚定。
“兄弟们,这位老先生熬的料。”
“不是火锅。”
“是山城的魂!”
另一边,四个女人已经彻底丧失了语言组织能力。
江语希,见惯了山珍海味的餐饮帝国公主,此刻像个一辈子没吃过好东西的孩子。
她的小脸涨得通红,不是辣的,是极致的激动。
一片烫好的黄喉在齿间发出“咯吱咯吱”的悲鸣,她的眼睛里,是真的有星星在闪烁。
脾气火爆的张雪,彻底抛弃了御姐的形象。
一根粉嫩的鸭肠滑入口中,那爽脆弹牙的口感混合着成瘾性的麻辣,让她舒服得从喉咙里发出满足的哼声,双肩微颤。
一直最冷静的丁晓曼,也彻底失守。
一片手切嫩牛肉在汤里染上绝色,牛肉的嫩滑与汤底的鲜香水乳交融,她幸福地眯起眼,嘴角失控地上扬,露出了不设防的甜美。
至于小李……
他已把脸深深埋进碗里,一边“斯哈斯哈”地倒吸着凉气,一边疯狂地朝嘴里扒拉着食物,口齿不清地反复念叨:
“值了……今天这顿打……没白挨……真他妈值了……”
这一餐,再无交流。
食物,成了唯一的语言。
五个人,化身五台高速运转的进食机器,将桌上的食材风卷残云,一扫而空。
直到最后一片菜叶子都被打捞干净,五人才齐齐瘫在椅上,摸着滚圆的肚子,吐出同一口满足的长气。
爽!
通体舒坦!
从味蕾到肠胃,再到灵魂,都被这口火锅进行了一场彻彻底底的洗礼。
发霉脑花带来的阴霾?早已灰飞烟灭。
陈元看向角落,那位老人始终背对他们,如一尊雕塑,搅动着那口大锅。
他站起身,走到灶台前。
没有出声打扰,他从口袋里掏出厚厚一叠现金,足有一千多块,轻轻放
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