第411章 大豆蛋白肠（1 / 2）

老王点头。

“就按你说的来，安全第一，别让工人冻着，工棚里多生几个煤炉。”

工棚里的煤炉天天烧得旺，晚上工人下班回来，围着煤炉烤红薯，是从附近村里买的，红心的，烤得流油。

张师傅的儿子小张也来了，刚满十八岁，跟着学砌墙，手上冻得裂了口子，老王看见，从包里掏出管蛤蜊油给他。

“这玩意儿滋润，晚上睡前涂，别冻坏了手。”

小张攥着蛤蜊油，心里暖烘烘的。

这油是上海产的，他妈以前只舍得在过年时买，现在王经理直接给了他一管。

原料方面，李强早就跟当地的大豆合作社谈妥了。

合作社的刘社长是个四十多岁的汉子，皮肤黝黑，手里总拿着个算盘，算收成时“噼里啪啦”响。

“李总，咱们东北的大豆好，蛋白高，磨成粉做肠，比肉还香，给你们每斤八分钱，比粮站高一分，保证颗粒饱满，没坏豆。”

第一批大豆送过来时，陈师傅亲自盯着筛选，把碎豆、坏豆都挑出来，装在袋子里。

“这些别扔，能磨成粉给职工食堂做豆浆，不浪费。”

食堂的大师傅是哈尔滨本地人，姓赵，以前在国营饭店掌过勺，用这些大豆磨的豆浆，早上给工人盛一碗，加勺白糖，工人喝着暖身子。

“赵师傅，这豆浆比我家娘们磨的还香！”

赵师傅笑着说。

“都是好豆子，能不香吗？”

产品调试上，陈师傅犯了难。

东北天冷，方便面煮出来容易凉，火腿肠在户外放一会儿就硬得咬不动。

他在实验室里泡了半个月，手里的笔记本记满了修改方案。

“面饼加  5克淀粉，煮出来更抗凉；火腿肠里多放  10%的油脂，冬天不容易冻硬。”

第一次试产玉米味方便面时，李强请了附近村里的老人和孩子来尝。

王大爷今年七十岁，牙口不好，咬了一口面饼，点点头。

“这面软和，不硌牙，玉米味也正，我家小孙子肯定爱吃。”

小孙子叫豆豆，捧着碗吃得满脸都是汤，含糊地说。

“爷爷，还要！”

陈师傅赶紧改了配方。

“再减点盐，孩子吃着更放心。”

哈尔滨基地投产那天，正好是腊八节，食堂煮了腊八粥，放了红豆、绿豆、糯米，还有东北的黏高粱米，盛给每个工人一碗。

老郑也从辽源过来了，他被调去管原料仓库，老伴和孙女小娟也跟着来了，住在职工宿舍里。

宿舍里有暖气，小娟第一次在冬天穿单衣，高兴得在屋里转圈。

“奶奶，不用穿棉袄啦！”

老伴笑着说。

“这房子暖和，比咱们辽源的还舒服。”

小娟转学去了附近的小学，学校是桃源捐钱修的，添了新桌椅，还建了个小操场。

第一天上学，小娟背着桃源发的新书包，里面装着铅笔盒和作业本，铅笔盒上印着“桃源食品”的红字。

班主任是个年轻姑娘，姓刘，笑着说。

“小娟，你爷爷是桃源的，真厉害，咱们学校的桌椅都是桃源给的呢！”

小娟挺起胸脯，骄傲地说。

“我爷爷会磨齿轮，我以后也要去桃源上班！”

物流方面，罗秋生的冷链车也做好了过冬准备。

给车加了双层保温层，司机师傅的驾驶室里装了小煤炉，还备了暖水瓶和方便面。

老赵的徒弟小马被派来管哈尔滨中转站，他以前在东北当过兵，懂怎么在冬天开车。

“冬天路滑，每天早上都要给轮胎缠防滑链，出发前检查三遍刹车，不能出岔子。”

有次，司机老周送火腿肠去齐齐哈尔，半路上遇到暴雪，公路被封了。

老周赶紧把车停在路边的供销社门口，供销社的王主任让他进屋烤火，还煮了碗酸菜粉条。

“大冷天的，别冻着，等雪停了再走。”

老周马上给小马打了个电话，小马赶紧派拖车来，还带了床厚被子。

“周师傅，先歇着，货丢不了，安全第一。”

雪停后，老周把火腿肠按时送到了经销商手里，经销商感动地说。

“这么大的雪，我以为你们来不了了，桃源物流真是靠谱！”

老周笑着说。

“咱们桃源，答应了的事，就肯定做到。”

这年冬天，哈尔滨基地推出的“大豆蛋白肠”卖爆了。

用东北的大豆磨粉做的，不含肉，却有肉的香味，五毛钱一根，很受老人和孩子喜欢。

有个老太太每天都来超市买两根，说。

“这肠软和，我牙不好也能吃，比吃肉还香，还便宜。”

超市的促销员说。

“阿姨，这是桃源新出的，用的本地大豆，新鲜得很。”

转年夏天，李强带着团队去大豆合作社回访。

刘社长的地里长满了大豆，绿油油的，老乡们正在地里除草，看见李强来了，都围过来。

“李总，今年大豆卖得好，我家多赚了两百块，给孩子买了新书包！”

刘社长笑着说。

“以前大豆只能卖给粮站