第209章 古风仙女端出神级点心，老外评委当场懵逼：这不科学！（3 / 4）

p;【综合评分：94】

    【制作工艺评级：97】

    【食材新鲜度：95%】

    【获得能量：+180】

    【获得美食点数：16】

    【当前能量储备：2211/20000】

    【当前美食点数：342】

    【食神辣评：哼！虽然本神不喜欢这种矫情的东西，但…但这次确实做得很用心！那个花瓣的层次感，还有藕丝的拉丝效果，都很有趣！勉强达到了本神的审美标准！】

    94分！

    又一个超高分！

    陈品接着品尝了莲藕酥，当他轻轻一掰，那些“藕丝”真的拉出了长长的丝，在空中闪着银光。

    “神了！”他忍不住赞叹，“这藕丝的效果是怎么做到的？”

    其他评委也纷纷品尝，一个个都被这巧夺天工的技艺征服。

    就在大家都在惊叹技术的时候，陈品却放下了筷子，看向柳梦烟。

    “柳师傅，在我点评这道点心的技术之前，我想先问你一个问题。”

    柳梦烟轻点螓首：“品老师请说。”

    “做这道点心的时候，你心里想的是什么？”

    这个问题，让所有人都愣住了。

    想的是什么？荷塘月色吗？

    但柳梦烟的回答，却让现场的气氛瞬间变得诗意起来。

    “朱自清先生的《荷塘月色》。”

    她的声音轻柔如水。

    “‘曲曲折折的荷塘上面，弥望的是田田的叶子。叶子出水很高，像亭亭的舞女的裙。层层的叶子中间，零星地点缀着些白花，有袅娜地开着的，有羞涩地打着朵儿的…’”

    随着她的朗诵，整个演播厅都安静下来，真的看到了那片月色下的荷塘。

    陈品点了点头，脸上浮现出一个满意的笑容。

    “这就对了。”

    他站了起来，声音在演播厅里回荡。

    “各位，这道点心的灵魂，不是技术，是意境。”

    【意境？什么意思？】

    【品神又要开始装文化人了！】

    【感觉要上课了，快拿小本本记笔记！】

    陈品拿起话筒，开始了他的科普时间。

    “柳师傅做的这道‘荷塘月色’，它不是普通的点心，它是苏式‘船点’的精髓体现。”

    “什么是船点？画舫上食用的点心。”

    “江南水乡，富商士绅们在游船上品茗赏景，吃的点心自然不能粗糙，必须要讲究‘一菜一景，一点一诗’。”

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